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Stadtrat Pfaffenhofen setzt ein klares Zeichen

In der Gastronomie und in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, wie z.B. Schulen und KiTas sollen in Pfaffenhofen vermehrt regionale Bio-Produkte angeboten... werden. Der Stadtrat hat einstimmig beschlossen, dass bei der Verpflegung in städtischen Einrichtungen eine Bio-Quote erreicht werden soll. Diese Quote...

Ein kunterbunter, virtueller Adventskalender, Türchen 1 bis 8

„Inspirationen rund um eine nachhaltige Adventszeit“ - persönliche Gedanken, praktische Tipps, Ideen, Rezepte, Bastelanleitung und vieles mehr zu den Themen Advent, Ernährung und Naturs

Advent, Advent... da es die aktuelle Situation nicht zulässt und wir eben nicht auf Weihnachtsmärkten bei Punsch und Plätzchen mit... Interessierten ins Gespräch kommen können, setzt die Öko-Modellregion Mühldorfer Land dieses Jahr auf einen virtuellen Adventskalender. Mit dem Titel „Inspirationen...

Wiesenmeisterschaft 2021 im Landkreis Mühldorf

BUND Naturschutz und Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft richten Wiesenmeisterschaft in der Ökomodellregion Mühldorfer Land aus

Der BUND Naturschutz in Bayern (BN) und die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) führen 2021 in Zusammenarbeit mit der Öko-Modellregion... Mühldorfer Land einen Wettbewerb für die schönsten landwirtschaftlich genutzten Wiesen im Landkreis durch. Der Wettbewerb wird von weiteren 25 Verbänden...

Mehr Bio und mehr regional: Ostallgäuer Küchenchefs von Senioren- und Pflegeheimen werden gecoacht

Bio-Regio Coaching der Öko-Modellregion Ostallgäu und Günztal

„Bei uns sind sogar die Dozenten regional!“, freut sich Alexandra Hiebl vom Fachzentrum Ernährung/Gemeinschaftsverpflegung. Sie lud gemeinsam mit den Öko-Modellregionen... Ostallgäu und Günztal zum Auftakt des Bio-Regio Coachings nach Kaufbeuren. Ihr war es gelungen, den international tätigen Bio-Spitzenkoch Alfred Fahr...

Regionaler Erzeugermarkt steht hoch im Kurs

Direktvermarkterverein Pfaffenhofener Land zieht positive Halbjahresbilanz

Lokale, saisonale und fair produzierte Lebensmittel und Produkte aus dem direkten Umland in die Stadt sowie Erzeuger und Verbraucher wieder... zusammenbringen - das war die Gründungsidee des Vereines Direktvermarktung Pfaffenhofener Land und Hallertau e.V.Erstmals präsentierten daraufhin am 04. Juli 2020...

Pressebericht: Mehr Bio in öffentlichen Küchen

Im Rahmen der Initiative „BioBitte“ vernetzten die Ökomodellregionen in Unterfranken Landwirte und Gemeinschaftseinrichtungen

Kreis Schweinfurt. Mehr Bio in öffentlichen Küchen, Kantinen, Schulen oder bei Caterern: Das ist ein Ziel, das sich die Ökomodellregion... Oberes Werntal gesetzt hat. Strukturen und Konzepte sollen aufgebaut werden, damit Großküchen leichter auf Biolebensmittel aus der Region zurückgreifen. So...

Das Bio-Fleisch geht in die 2. Runde

2 weitere Tiere stehen bald zum Verkauf bereit.

Bereits bevor die zwei Rinder der ersten Runde verkauft worden sind, wurden zwei weitere Tiere geschlachtet.Somit kann ein Verkauf von... Bio-Rindfleisch in den Edeka Filialen beinahe lückenlos weitergehen.

Milch und Fleisch gehören zusammen: Bedarfsabfrage der Biofleisch-Direktvermarkter

Durch Workshops, Vernetzungsveranstaltungen und Öffentlichkeitsarbeit möchte die Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten die bäuerliche Direktvermarktung unter dem Motto "Milch und Fleisch gehören... zusammen" unterstützen und weiterentwickeln.

Milch & Fleisch gehören zusammen: Artikel zur Direktvermarktung von Rindern aus der Milchviehhaltung

Bereits seit 2017 bearbeitet die Öko-Modellregion Oberallgäu Kempten die Problematik der männlichen Bio-Milchviehkälber.Auch wenn sich in diesem Bereich einiges tut... ist die Situation am Kälbermarkt für Bio-Milchviehbetriebe nach wie vor unbefriedigend. Immer mehr Landwirte suchen nach Alternativen für ihre nicht...

Natur trifft auf Kultur im Isental

Beeindruckende Einblicke ins Isental mit Fotokalender

Das Isental birgt noch Naturschätze, wie man sie nicht vermuten mag – und das direkt vor unserer Haustüre!

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