Prof. Dr. Kurt Hülsbergen fordert LandwirtInnen und Laien
Das Thema „Klima- und Umweltwirkung der ökologischen Milchviehhaltung“ mobilisiert: Rund 80 Menschen folgten unserer Einladung zu Gulaschsuppe, Bier und gehaltvollen... Informationen ins Egmatinger Haus der Gemeinde. Kein Wunder. Bewegen wir uns damit mitten im Spannungsfeld zwischen Klimaschutz, verunsicherten VerbraucherInnen und TierhalterInnen unter Rechtfertigungsdruck.