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Inspiration und Kontakte

Wir haben die Bio-Akteure unserer Gemeinden eingeladen, uns auf die weltgrößte Fachmesse für Bio-Produkte in Nürnberg zu begleiten.

Volles Haus beim Sautanz

Das Genuss-Format geht in die zweite Runde

Tiefenbach. Das Gastzimmer füllt sich bis auf den letzten Platz, während Karina Maier vom Landgasthof Kirchberger Stub’n mit ihrem Team... das Buffet vorbereitet. Als Magentratzerl ist auf den festlich gedeckten Tischen Brot und Grammelschmalz angerichtet. Als es losgehen kann ergreift...

Zehn Projekte zum Ausbau des Bio-Landbaus im Oberen Werntal

Die Öko-Modellregion Oberes Werntal fördert zum vierten Mal Projekte mit dem „Öko-Verfügungsrahmen“

Fast ein Drittel der landwirtschaftlichen Fläche im Oberen Werntal wurde 2023 bereits ökologisch bewirtschaftet, das ist weit über dem bayernweiten... Schnitt von 13,8% (Stand 2023). „Das Obere Werntal kann stolz sein auf diesen hohen Bio-Anteil in der Erzeugung. Jetzt ist...

Kelheim zu Besuch auf der BIOFACH 2025

Ein Blick über den Tellerrand - spannende Einblicke in die Bio-Szene rund um den Globus

Am vergangenen Mittwoch, den 12.02.2025, besuchte die Öko-Modellregionsmanagerin Katharina Gassner mit Akteuren aus der Region Kelheim die BIOFACH in Nürnberg.... Es folgt ein Bericht aus Sicht der Teilnehmer: Unser Besuch auf der Biofach in Nürnberg war eine spannende und inspirierende...

Wo Bayerische Bio-Brezen und Gemüsesticks hoheitliche Begegnungen bereichern

Besuch der Bio-Fach mit Führung "Gastro, Kantine, zu Tisch: Bayerisches Bio in der Außer-Haus-Verpflegung"

Die Bio-Fach in Nürnberg glänzt als größte Fachmesse für ökologisch produzierte Produkte. Die bayerischen Öko-Modellregionen (ÖMR) bereicherten auch 2025 mit... einem Stand - unter dem gemeinsamen Dach des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums - das Großereignis, "Hand in Hand" mit dem Bayerischen Biosiegel....

BIOFACH in Nürnberg

ÖMR Landshut am Stand der Öko-Modellregionen vertreten

Die BIOFACH in Nürnberg, seines Zeichens "Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel", hat noch bis 14. Februar 2025 seine Pforten geöffnet. Die Öko-Modellregion... Landshut war zum Auftakt am gestrigen Dienstag am Stand auf der Messe in der Mittelfränkischen Metropole vertreten.

Miteinander statt gegeneinander

Biobauern treffen sich in Waging zum Stammtisch - Erfahrungsaustausch und gute Vernetzung im Fokus

Waging. Einen verbandsübergreifenden Biostammtisch hatte kürzlich der Verein „Ökogenuss Waginger See“ in Waging im Hotel „Eichenhof“ organisiert, unterstützt von der... Ökomodellregion Waginger See – Rupertiwinkel. Ein spezielles Thema war nicht vorgegeben, im Vordergrund standen Austausch, Kennenlernen und eine gute Vernetzung...

BMEL unterstützt Außer-Haus-Verpflegung auf dem Weg zu mehr Bio

Neue Förderung (RIZERT-AHV) übernimmt bis zu 80 Prozent der Bio-Zertifizierungskosten

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) startet eine neue Förderung, um es Unternehmen der Außer-Haus-Verpflegung (AHV) zu erleichtern, Bio-Lebensmittel... zu verwenden und die Außer-Haus-Verpflegung nachhaltiger zu gestalten: Mit der ‚Richtlinie zur Förderung der Ausgaben zur Bio-Zertifizierung von Unternehmen der...

Aktuelle Infos aus der Ökomodellregion Februar 2025

Einladung zu Terminen und weitere Infos

Rundbrief der Ökomodellregion Waginger See - Rupertiwinkel

Die Weidepflicht - wie gelingt die Umsetzung?

Biolandberater unterstützen

Die Weidepflicht, die ab sofort für alle Rinderhaltenden Biobetriebe gilt, sorgt momentan in der Bio-Landwirtschaft für viel Irritation und intensiven... Diskussionen. Die Verpflichtung Bio-Rinder auf der Weide zu halten, geregelt in der EU-Öko-Verordnung, gibt es schon länger, bislang gab es...

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