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Sterneköchin Caro Baum gibt Impulse für die Gastronomie in Würzburg

Nische trifft Küche – Bio-Raritäten neu gedacht!

Wie lassen sich Kichererbse, Quinoa und Co. genussvoll, alltagstauglich und nachhaltig in der Gastronomie einsetzen? Dieser Frage sind zahlreiche Gastronominnen... und Gastronomen aus Würzburg und Umgebung beim Kochworkshop „Bio-Raritäten neu gedacht“ von Regiopakt und der Öko-Modellregion stadt.land.wü. nachgegangen. Zusammen mit...

Kostenfrei Obstbäume zu vergeben!

Landschaftspflegeverband Altötting sucht noch für etliche Obstbäume "Für-immer-Zuhause"

100 Obstbäume kostenfrei zu vergeben hat heuer der LPV-Altötting (Landschaftspflegeverband/Landkreis Altötting). Etliche dieser Bäume brauchen noch ein neues Für-immer-Zuhause.

Gründung einer neuen Öko-Modellregion

Infoveranstaltung im Rathaus Floß.

Um den Ökolandbau in der Region weiter zu stärken und neue Wertschöpfungsketten zu erschließen, plant die ILE Naturparkland eine Ausweitung... der Öko-Modellregion (ÖMR). Im Fokus stehen dabei nachhaltige Kooperationen, gezielte Fördermöglichkeiten und eine engere Vernetzung regionaler Akteure, Bewusstseinsbildung in Schulen...

Schätze aus der Erde: Schulkinder in Böhmfeld ernten die Kartoffeln von "ihrem" Acker

Gelbe, blaue und rote: mit viel Begeisterung klaubten die Schülerinnen und Schüler der dritten Klasse die bunten Knollen auf

Als die Gemeinde Böhmfeld als achtes Mitglied der Ökomodell beitrat, bekam sie, sozusagen als Sahnehäubchen, vom ortsansässigen Biolandwirt Josef Beck... ein Stück von seinem Acker als "Schulacker". zur Verfügung. Heute kamen die Kinder zur Kartoffellese, gemeinsam mit ihrem Lehrer Simon Mößner.

Gedeihen Pflanzen besser mit Fermenten, Kompost-Tee ...?

Vortrag und Diskussion mit Bio-Berater Hans Schiefereder

Mit unterschiedlichen Ansätzen und Vorgehensweisen lässt sich die Bodenfruchtbarkeit steigern. Damit die Pflanzen im Garten und auf dem Feld gut... gedeihen. Eine Möglichkeit ist, Präparate - wie Kompost-Tee, Fermente oder Effektive Mikroorganismen - zu verwenden.

Karpfenweg im Landkreis Bamberg eröffnet

auf den Spuren des Karpfens im Bamberger Land

Der Karpfenweg ist eine landschaftlich reizvolle etwa 20 Kilometer lange Tour mit Ausblicken ins Regnitztal und die Ebrachgründe. Während der... Saison von September bis April (Monate mit einem „r“ im Namen) stehen Karpfenspezialitäten auf der Speisekarte mehrerer Wirtschaften entlang des Weges.

Bio-Erntedank- und Kürbisfest

Bio-Landwirtschaft zum Anfassen in Schloss Blumenthal

Herzliche Einladung zum diesjährigen Bio-Erntedankfest! Am 26.10.25 feiert die Öko-Modellregion wieder Bio-Erntedank, dieses Jahr in Schloss Blumenthal gemeinsam mit dem... Biohof Blumenthal und dem Blumenthaler Gasthaus als Gastgeber.

RegioPlus Challenge:

Schülerinnen und Schüler der Berufsschule Pegnitz präsentieren (bio-)regionale Gerichte

7 Tage nur Lebensmittel, die maximal 50 Kilometer um den eigenen Wohnort herum angebaut wurden und dabei noch auf bio,... fair und saisonal achten. Die Öko-Modellregion forderte auch in diesem Jahr die Bürgerinnen und Bürger und auch die Schülerinnen und...

Landkreis aktuell: Bericht aus dem Ausschuss für Umwelt, Nahverkehr, Natur und Tourismus

Fortführung der Öko-Modellregion Mühldorfer Land

Die Öko-Modellregion Mühldorfer Land wurde 2014 von den Gemeinden Buchbach und Schwindegg gegründet und umfasst seit 2019 den gesamten Landkreis.... Ziel ist es, den ökologischen Landbau zu stärken, regionale Wirtschaftskreisläufe zu fördern und Projekte zur nachhaltigen Entwicklung umzusetzen. Der Anteil...

Zwei aktuelle Podcasts aus unserer Ökomodellregion zum Reinhören

von Evi Dettl/ Ökomodellregionen, zum Thema Biobierprojekt und ÖMR Waginger See

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