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Nachrichten

Die Betriebsphilosophie des Familienbetriebs lautet: „Guter Geschmack braucht Zeit“
Schon mehr als hundert Jahre gibt es die Dorfbäckerei Wenig in der Ortsmitte von Tengling, das zur Gemeinde Taching am... See im Landkreis Traunstein gehört. In dem Familienunternehmen stellen Ernst Wenig und seine Tochter Magdalena Wenig mit einem kleinen Team...
Verfügungsrahmen in der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg
Die Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg ruft auf Grundlage des Bescheids durch das Amt für Ländliche Entwicklung Schwaben (ALE) zur Einreichung von Förderanfragen... für Kleinprojekte auf. Mit dem Verfügungsrahmen Ökoprojekte stehen pro Jahr 50.000 € Fördermittel für die Umsetzung von Kleinprojekten in unserer...
Festlicher Abend mit regionalen Bio-Produkten
Ein festlicher Abend mit regionalen Bio-Produkten stand am 12. März 2026 an der Staatlichen Berufsschule 1 Landshut auf dem Programm.... Auszubildende aus Küche und Service gestalteten im Rahmen des Projekts „BS 1 goes Bio“ einen gastronomischen Abend mit einem Vier-Gänge-Menü für geladene Gäste.
Kooperation zwischen Biobauern aus der Ökomodellregion und der Brauerei Stein geht weiter
Die besondere Kooperation zwischen Biobauern aus der Ökomodellregion und der Brauerei Stein, die seit 12 Jahren besteht, soll auch in... Zukunft gut weitergehen, so informierte Markus Milkreiter, Geschäftsführer der Brauerei, die beteiligten Biobauern im letzten Erfahrungsaustausch.
Umstellerreihe "Sagt doch mal!" der unterfränkischen Öko-Modellregionen bleibt auf Erfolgskurs
Im Rahmen der Umstellungsreihe „Sagt doch mal!“ nahmen die unterfränkischen Öko-Modellregionen Landkreis Aschaffenburg, Oberes Werntal, Rhön-Grabfeld und stadt.land.wü. die Umstellung... auf ökologischen Landbau gezielt in den Blick. In vier themenspezifischen Online-Veranstaltungen zu Weinbau, Ackerbau, Viehhaltung und Imkerei berichteten bereits umgestellte...
Das Budget der Öko-Kleinprojekte wird dieses Jahr komplett genutzt.
Mit der jährlichen Zuwendung aus dem Verfügungsrahmen Öko-Projekte fördert die Öko-Modellregion Kleinprojekte, die den Ökolandbau in der Region stärken. Dabei... kann jährlich ein Budget von 50.000 € zur Verfügung gestellt werden. 45.000 € stammen aus dem Fördertopf "BioRegio2023" und 5.000...
Fichtelnaabtalschule Ebnath-Neusorg plant regionales Bio-Buffet
Die Fichtelnaabtalschule Ebnath-Neusorg nimmt als erste Schule überhaupt am Förderprogramm des Öko-Verfügungsrahmens der Öko-Modellregion Steinwald mit einem Projekt teil. Ziel... des Projekts „Buffet mit regionalen Bio-Produkten“ ist es, Grundschüler im Alter von 7–10 Jahren für Bio-Lebensmittel zu begeistern, ihnen Wissen...
Gasthaus Blumenthal
Kostenfreie Exkursion für Gastronomen mit Interesse an Erfahrungsaustausch, Netzwerk und Inspiration. Einblicke in eine Küche mit hohem (bio-)regionalem Bezug und... vielen direkten Lieferbeziehungen mit Produzenten.
Noch den ganzen März ist die Ausstellung von Steffi Wimmer in Rosenheim zu sehen.
Im Rahmen des Festival mit V fand Anfang März im Kaffee am Esbaum die Vernissage der Ausstellung „Lebenswelt Landwirtin“ statt.... Rund 30 Besucherinnen und Besucher, darunter auch die porträtierten Landwirtinnen, kamen zusammen, um Einblicke in die vielfältige Lebens- und Arbeitswelt...
Einladung zur Brauerei-Führung mit der Agendagruppe Biostadt
In Weihenstephan steht die älteste Brauerei der Welt – noch fast ganz neu hingegen ist Freisings erste Biobrauerei, der Haindl... Bräu im Stadtteil Lerchenfeld. Die im Frühsommer 2025 in Betrieb genommene Kleinbrauerei war Rudi Haindls langgehegter Traum. Haindl hat das...