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Nachrichten

Vom nahen Feld zum guten Bio-Brot: Bio-Bäckerei Schubert und Bioland-Betriebe aus der Region kooperieren seit 13 Jahren
Diese Partnerschaft wird nun auch auf den Höfen und Feldern für Verbraucherinnen und Verbraucher sichtbar. Beim jährlichen Liefergruppentreffen, bei dem... sich alle beteiligten Akteure zu aktuellen Themen austauschen, wurden am vergangenen Dienstag auf dem Bioland-Betrieb Jakob Markus in Allmering, Landkreis...
Kulinarisches Höferadeln 2025 von Kolbermoor über Raubling und Bad Feilnbach
Gemütlich radeln bei schönstem Wetter, deftige Rühreier, Würschtl, Käse und Rohmilch, Edelbrände und Gemüse aus ökologischer Erzeugung genießen und die... Landwirte hinter den Produkten kennenlernen. Das war das Höferadeln 2025.
Öko-Modellregion Mühldorer Land zeigt sich
Eine internationale Studentengruppe der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf aus Bulgarien, Frankreich und Deutschland kam in den Landkreis Mühldorf, um sich über die... regionale Bioverarbeitung zu erkundigen. Sie lernten dabei die gesamte Getreide-Wertschöpfungskette vom Haferanbau über die Verarbeitung des Hafers zur Flocke bis...
Mehr Bio in der Küche – die Salzachklinik lebt es vor.
Schon vor über zehn Jahren, bald nach dem Start der Ökomodellregion, hatte die Salzachklinik in Fridolfing an einem freiwilligen BioRegio-Coaching... teilgenommen und erste Bioprodukte heimischer Erzeuger in ihren Speiseplan aufgenommen.
Erste Gärtnerkurse der Steinwald-Allianz bei Gartenbau Becher
Im Rahmen des Halbjahresprogramms „Bio-Erlebnisse in der Steinwald-Allianz“ der Öko-Modellregion Steinwald fanden in diesem Jahr erstmals Gärtnerkurse beim Biologischen Gartenbau... Becher in Ebnath statt. Von Ende April bis Ende Mai wurden in drei abwechslungsreichen Kursen praxisnahes Wissen rund ums naturnahe Gärtnern vermittelt.
neue Info-Tafeln laden ein
Markt Buttenheim: Die Öko-Modellregion Bamberger Land lädt herzlich zu einer Erkundungstour durch die Bio-Landwirtschaft ein.
auf dem Bio-Betrieb von Rupert Hermann Eglasmühle
Der Anbau von Bio-Sonnenblumen war das Thema des Feldabends, zu dem sich rund 30 Landwirtinnen und Landwirte aus den Landkreisen... Neumarkt und Eichstätt auf dem Biobetrieb von Rupert Herrmann auf der Eglasmühle bei Plankstetten einfanden. Zur Begehung eingeladen hatten die...
Einsatz von effektiven Mikroorganismen in Ackerbau, Gülleaufbereitung und Viehhaltung
Egal ob konventionell oder biologisch wirtschaftend – rund 20 Landwirte aus der Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn haben sich... kürzlich zu ihrem 8. Stammtisch getroffen. Öko-Modellregions-Manager Josef Fischer hatte dazu ins Mathäser Bürgerzentrum in Ruhstorf geladen und erneut eine...
RegionVielfalt, Innovation und Regionalität – Öko-Modellregion lädt zum Erleben ein
Wie moderne und nachhaltige Landwirtschaft heute aussehen kann, erlebten Besucherinnen und Besucher Anfang Juni beim Tag des offenen Hofes auf... dem Biolandhof von Dominik Heitzer in Bach a.d.Donau. Der engagierte Landwirt öffnete seinen Betrieb und zeigte eindrucksvoll, wie vielfältig ein...
ein voller Erfolg
Am Freitag, 16.05.2025 bewies der Hofwirt in Neubeuern zum dritten Mal, dass es nicht immer Rinderfilet sein muss und servierte... den rund 40 Gästen wieder hervorragende Gerichte aus weniger bekannten Teilstücken des Rindes.