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"Heimatgspusi" macht Station in Bad Griesbach - Anmeldung ab sofort möglich!

Das Speed-Dating Format der Genussregion Niederbayern kommt in die ÖMR ILE an Rott & Inn

„Heimatgspusi auf dem Teller“: Am 7. April 2025 wird die Genussregion Niederbayern ihr zweites Gastro-Speeddating in Bad Griesbach durchführen. Dafür... werden Direktvermarkter und Gastronomen aus dem Bayerischen Thermenland mit einem Haupteinzugsgebiet im Umkreis der drei Kurorte Bad Birnbach, Bad Griesbach...

Mehr Bio in Kommunen: Neuer Leitfaden

Wie kann ich den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in meiner Gemeinde voranbringen?

Pünktlich zur Biofach Feb 2025 haben die Biostädte ihren neuen Praxisleitfaden „Mehr Bio in Kommunen“ veröffentlicht. Hier findet sich alles... Wichtige für Städte, Gemeinden und Landkreise, die den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in ihrer Kommune vorantreiben möchten.

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

März 2025

Der aktuelle Newsletter ist da!

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Februar

Aktuelles aus den Öko-Modellregionen Günztal & Ostallgäu

Bio-Genuss in der Winterküche

Teilnehmende zaubern bunte Gerichte beim Kochworkshop der Öko-Modellregion

Abwechslungsreich Kochen im Winter? Na klar, in der kalten Jahreszeit steckt viel Genuss! Das erlebten die Teilnehmenden bei zwei bio-regionalen... Kochworkshops der Öko-Modellregion Rhön-Grabfeld. Denn sie hatten in der Hauswirtschaftsschule Bischofsheim die Möglichkeit, verschiedene Rezepte mit bio-regionalen Produkten auszuprobieren und...

Informationen direkt vom Feld

Ackerschild-Projekt geht an den Start

Erkennen, wo unsere regionalen Bio-Lebensmittel herkommen und verstehen, was dahintersteckt: Dass ist das Motto des neuen Ackerschild-Projektes, welches die Öko-Modellregion... Stadt.Land.Regensburg und die Biostadt Regensburg gemeinsam durchführen.

Unterfränkische ÖMRs go Biofach

Die große Professionalität der Bio-Welt entdecken

Die Biofach-Messe ist neben den Öko-Feldtagen der Treffpunkt der Bio-Branche. An den vier Messetagen vom 11. – 14. Februar fanden... sich rund 35.000 Fachbesucher aus Handel, Verarbeitung, Wissenschaft, Politik, Verwaltung und Verbänden auf dem Messegelände in Nürnberg ein. Darunter auch...

Wanderausstellung der Bayerischen Öko-Modellregionen

Ausstellung bis 21. März im Landratsamt Rottal-Inn zu sehen

2024 feierte das Projekt Öko-Modellregionen in Bayern sein 10-jähriges Jubiläum. Seit 2023 gehört auch der Landkreis Rottal-Inn zu den 35... Öko-Modellregionen im Freistaat. Die Wanderausstellung, die ab sofort und bis einschließlich 21. März 2025 im Landratsamt Rottal- Inn, Ringstraße 4...

Besuch im Schlachthof Kulmbach

Die "Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald w.V." unterwegs

Die „Erzeugergemeinschaft Öko-Rinder aus dem Steinwald w.V.“ besichtigte kürzlich den städtischen Schlachthof in Kulmbach. Günther Erhardt, der von der Öko-Modellregion... Steinwald Zuständige für das Projekt der regionalen Bio-Rindfleischvermarktung, hatte das Treffen organisiert.

Bioflaute - Warum stellen nicht mehr Bauern um?

Unser Podcast-Tipp

In einer tollen Radioreportage vom Bayerischen Rundfunk geht Ursula Klement der Frage nach, warum "30 Prozent Biolandbau bis 2030" -... das Ziel der Bayerischen Staatsregierung – nicht erreicht wird.

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