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Nachrichten

„Bio-Bauer trifft Koch“
Direkte Lieferbeziehungen können eine echte Bereicherung in der Gastronomie und ein ergänzendes Standbein für den landwirtschaftlichen Betrieb darstellen. Die Öko-Modellregionen... möchten einen Rahmen schaffen, damit sich Gastronomie und Bio-Landwirtschaft aus der Region besser kennenlernen und vernetzen können. Aus diesem Grund...
Neue Wege für die Bio-Kartoffel aus dem Paartal
Die Wertschöpfungskette der Bio-Kartoffeln aus dem Paartal neu und weiter denken, dass haben sich einige Akteure zum Auftrag gemacht. Neben... der Züchtung einer regionalen, krautfäuletoleranten Bio-Kartoffelsorte ist der Aufbau und Betrieb eines Bio-Kühllagers für „365 Tage Paartaler Speisekartoffeln“ angedacht. Paataler...
Wo stehen die landkreiseigenen Einrichtungen nach dem Kreistagsbeschluss 2020 zum Einsatz biologisch produzierter Lebensmittel, wie wird der Beschluss umgesetzt?
Ende 2020 entschied der Kreistag im Landkreis Aichach-Friedberg in einer öffentlichen Sitzung über einen Antrag der ÖDP, der unter Mitwirkung... der ÖMR erarbeitet wurde. Dieser beinhaltete Forderungen zur Verwendung biologisch, regional sowie saisonal erzeugte Lebensmittel bei der Verköstigung in den...
Beitrag im Kritischen Agrarbericht 2023 von Uli Mück aus dem Paartal
Der „Kritische Agrarbericht“ wird jährlich vom AgrarBündnis herausgegeben. Dieses Bündnis besteht aus derzeit 26 unabhängigen Organisationen aus Landwirtschaft, Umwelt-, Natur-... und Tierschutz sowie Verbraucher- und Entwicklungspolitik.„Der kritische Agrarbericht dokumentiert jährlich die Vielfalt der politischen Debatte mit fundierter Kritik am derzeitigen...
Das Bio-Genusskisterl aus dem Paartal ist die Lösung - regional & biologisch genießen
Das Genusskisterl der Öko-Modellregion Paartal enthält 100% Bio-Schmankerln aus der Region und soll nicht nur Freude und Genuss bereiten, sondern... auch einen Einblick geben, wieviele kulinarisch außergewöhnliche Bio-Produkte es aus dem Paartal gibt. Die Produkte in der Genusskiste sind sozusagen...
Bio-Wertschöpfungsketten und Bewusstseinsbildung für regionale Bio-Lebensmittel
Seit diesem Jahr gibt es für die Öko-Modellregionen eine zusätzliche Möglichkeit innovative Ideen zur Förderung von Biolebensmitteln aus der Region... für die Region zu unterstützen.Akteure, die an regionalen Bio-Wertschöpfungsketten oder am Bewusstsein für biologische Lebensmittel und der Bio-Landwirtschaft arbeiten, können...
Die Herausforderung war groß, der Umgang kreativ und die Erfahrungen teilweise unerwartet: Regioplus Challenge!
Eine Woche lang nur das essen, was maximal in 50 km Entfernung in Bio angebaut oder produziert wird.Da werden selbst... eingefleischte "bioregional-Konsument*innen" auf die Probe gestellt: "Ich habe gedacht, ich bin da schon recht gut. Aber der Blick in meinen...
An einem wunderbaren Tag im September besuchten uns Gisela Sengl und Christina Haubrich (beide MdL, Bündnis 90/Die Grünen)
Zunächst trafen wir uns bei Ludwig Asam auf seinem Biohof in Kissing. Nach der Sojafeldbesichtigung konnten wir die professionellen Lager-... und Aufbereitungskapazitäten der Familie Asam bestaunen. Auf dem Betrieb wird sowohl Speise-, als auch Futtersoja angebaut und weiterverarbeitet. In einem...
Wir freuen uns über 7 Öko-Kleinprojekte, die 2022 in der ÖMR Paartal umgesetzt wurden und möchten sie euch hier vorstellen!
Zum ersten mal hatten wir dieses Jahr die Möglichkeit unsere Akteure in und rund um die Biobranche im Paartal direkt... finanziell zu unterstützen. Und zwar mit dem neuen "Verfügungsrahmen Ökoprojekte".Dabei hatten wir 50.000 € für Kleinprojekte zur Verfügung, die der...
Bio-Bäuerinnen und Bio-Bauern feiern Erntedank mit der Öffentlichkeit
Pöttmes: Schorner Stadl | Auch dieses Jahr wurde wieder gemeinsam mit allen Akteuren und Bürgerinnen und Bürgern aus der Öko-Modellregion... und Umgebung das Bio-Erntedankfest gefeiert.Ein Tag zum Entdecken, Genießen, Ratschen, Beisammensein und Danken.Begonnen wurde das Fest mit einer überkonfessionellen Erntedankfeier,...