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6. Bioregionaler Stammtisch bei Familie Liebhard in Desching mit Kartoffelversuchung

In einer großen fröhlichen Runde wurden Kartoffelsorten verkostet und bewertet

Die Deschinger Mühle, der Bio-Betrieb von Georg und Max Liebhard hat einen gemütlichen Raum zum geselligen Beisammensein. Dort traf sich... eine fröhliche Runde zur Kartoffel-Versuchung. Etwa alle drei Monate findet ein Bio-Regionaler Stammtisch der Ökomodellregion statt jedesmal bei einem anderen Betrieb.

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

Februar 2026

Der aktuelle Newsletter ist da!

Bio - Stiftland - Winter - der 100-jährige Kalender

Zisterzienser-Abt Mauricius Knauer

Der 100-jährige Kalender: eine Erfolgsgeschichte aus dem Zisterzienser Kloster Langheim. Aber welche Bedeutung spielt er noch heute im Öko-Landbau?

Es geht um die Bio-Zukunft

Vorschlag der Kommission muss zügig umgesetzt werden!

München, 18.12.2025 Viel Hoffnung legen bayerische Bio-Betriebe derzeit in die von der EU-Kommission angekündigte Änderung der EU-weit gültigen Rechtsvorschriften für... die Erzeugung von Bio-Lebensmitteln. Nun hat die Kommission einen Vorschlag vorgelegt, ergänzt durch eine sogenannte Roadmap. Besonders brisant für die...

Grünes Kino 2026

"Klappe, die Vierte!"

Bereits zum vierten Mal veranstalten die beiden Öko-Modellregionen Stiftland und Steinwald die mehrteilige Filmreihe „Grünes Kino“ im Cineplanet Tirschenreuth. Das... Projekt der beiden Öko-Modellregionen bezieht sich auf die Bewusstseinsbildung und soll Augen, Ohren und Herzen öffnen. Thematisch in Verbindung bringen...

Öko-Kleinprojekt: Besser mit Farbsortierer

Aufbereitung von Druschfrüchten für die Direktvermarktung

Mit dem Kauf eines Fotoauslesers mit Bürstmaschine zur Aufbereitung der Ernte ergänzt der Naturlandhof Derleth seine vorhandene Reinigungstechnik aus dem... Jahr 1956. Kulturen wie Dinkel, Hirse, Linsen oder Sonnenblumen kann der neue Farbsortierer speisefähig und verkaufsfertig auslesen und in Kombination...

Die Region im Einkaufswagen

Mehr Region im Regal

Regionale Lebensmittel sind für viele ein wichtiges Kaufargument. Gleichzeitig kann der Zugang zu passenden regionalen Produkten für den Lebensmitteleinzelhandel oft herausfordernd sein.

Vom Apfelsaft zum Burger-Pattie: Kommunale Vertreter sind begeistert von den Erfolgen der Öko-Modellregion

Die Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn hat viel geleistet und viel vor – Bericht auf der Interkommunalen Räteversammlung

Ruhstorf a. d. Rott/ Pocking. Die Öko-Modellregion ILE an Rott & Inn hat nach den ersten zwei Jahren seit ihrer... Anerkennung 2023 sehr gute Ergebnisse erzielt. Davon berichtete ÖMR-Managerin Jenny Mähr auf der Interkommunalen Räteversammlung der ILE im Mathäser Bürgerzentrum...

Kostenloses Küchentraining für Kitas und Schulen

Regionale Küche für kleine Esser – das Küchentraining für Ihre Einrichtung

In Kitas, Horten und Schulen spielt die Verpflegung eine zentrale Rolle für die Entwicklung der Kinder: Sie soll gut schmecken,... den Geldbeutel schonen, regionale Produkte einbinden und eine ausgewogene Ernährung ermöglichen. Unser Küchentraining im Rahmen des Projekts „Mahlzeit“ wurde speziell...

Das Weltackerspiel

Interaktives Spiel zur Ernährungsbildung

Im Weltacker-Spiel erleben Kinder und Jugendliche spielerisch, wie viel Ackerfläche für ihr tägliches Essen benötigt wird. Rechnerisch stehen jedem Menschen... weltweit nur etwa 2.000 m² Ackerfläche zur Verfügung – doch je nach Ernährungsstil beanspruchen wir mehr oder weniger davon. In...

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