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Nachrichten

Bio-Umstellung und Weideschuss für mehr Tierwohl
Der Biotopverbund Mainburg zeigt, dass Naturschutz und Landwirtschaft Hand in Hand gehen können. Ein Beispiel dafür ist der Mutterkuhbetrieb Brandlhof... der Familie Metz in Leitenbach. Hier wird nicht nur auf eine extensive, nachhaltige Bewirtschaftung gesetzt, sondern auch auf den Weideschuss...
Ein Blick hinter die Kulissen der Bäckerei Burkard
Mit über 260 Jahren Tradition steht die Familienbäckerei Burkard aus Pommersfelden für echtes Handwerk und nachhaltige Backkunst. Seit über 40... Jahren werden hier auch biozertifizierte Brote gebacken - und genau darum drehte sich am 25.02.2025 ein besonderes Treffen. Thema war...
Das Speed-Dating Format der Genussregion Niederbayern kommt in die ÖMR ILE an Rott & Inn
„Heimatgspusi auf dem Teller“: Am 7. April 2025 wird die Genussregion Niederbayern ihr zweites Gastro-Speeddating in Bad Griesbach durchführen. Dafür... werden Direktvermarkter und Gastronomen aus dem Bayerischen Thermenland mit einem Haupteinzugsgebiet im Umkreis der drei Kurorte Bad Birnbach, Bad Griesbach...
Wie kann ich den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in meiner Gemeinde voranbringen?
Pünktlich zur Biofach Feb 2025 haben die Biostädte ihren neuen Praxisleitfaden „Mehr Bio in Kommunen“ veröffentlicht. Hier findet sich alles... Wichtige für Städte, Gemeinden und Landkreise, die den Einsatz von Bio-Lebensmitteln in ihrer Kommune vorantreiben möchten.
März 2025
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Februar
Aktuelles aus den Öko-Modellregionen Günztal & Ostallgäu
Teilnehmende zaubern bunte Gerichte beim Kochworkshop der Öko-Modellregion
Abwechslungsreich Kochen im Winter? Na klar, in der kalten Jahreszeit steckt viel Genuss! Das erlebten die Teilnehmenden bei zwei bio-regionalen... Kochworkshops der Öko-Modellregion Rhön-Grabfeld. Denn sie hatten in der Hauswirtschaftsschule Bischofsheim die Möglichkeit, verschiedene Rezepte mit bio-regionalen Produkten auszuprobieren und...
Ackerschild-Projekt geht an den Start
Erkennen, wo unsere regionalen Bio-Lebensmittel herkommen und verstehen, was dahintersteckt: Dass ist das Motto des neuen Ackerschild-Projektes, welches die Öko-Modellregion... Stadt.Land.Regensburg und die Biostadt Regensburg gemeinsam durchführen.
Die große Professionalität der Bio-Welt entdecken
Die Biofach-Messe ist neben den Öko-Feldtagen der Treffpunkt der Bio-Branche. An den vier Messetagen vom 11. – 14. Februar fanden... sich rund 35.000 Fachbesucher aus Handel, Verarbeitung, Wissenschaft, Politik, Verwaltung und Verbänden auf dem Messegelände in Nürnberg ein. Darunter auch...
Ausstellung bis 21. März im Landratsamt Rottal-Inn zu sehen
2024 feierte das Projekt Öko-Modellregionen in Bayern sein 10-jähriges Jubiläum. Seit 2023 gehört auch der Landkreis Rottal-Inn zu den 35... Öko-Modellregionen im Freistaat. Die Wanderausstellung, die ab sofort und bis einschließlich 21. März 2025 im Landratsamt Rottal- Inn, Ringstraße 4...