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Seminar "Wertschöpfungskettenmanagement" & Fachkongress zur Außer-Haus-Verpflegung

Best-Practice und Know-How aus ganz Deutschland

Ständige Weiterbildung und intensiver Austausch mit KollegInnen ist für die Öko-ModellregionsmangerInnen unabdingbar. Schließlich muss das Rad nicht jedes Mal neu erfunden werden.

BioFach 2025 in Nürnberg

Öko-Modellregion Bamberger Land besucht Weltleitmesse

Die Messe Nürnberg war vom 11. bis 14. Februar Gastgeberin der BIOFACH 2025, der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel. Mit dabei waren... auch in diesem Jahr die Öko-Modellregionen Bayerns, die sich an einem Gemeinschaftsstand unter dem Dach des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung,...

Nächste Öko-Modellregion in Bayern werden?

Infoveranstaltung am Montag 7. April 2025 um 14 Uhr online

Um "Staatlich anerkannte Öko-Modellregion" zu werden, können sich interessierten Regionen wieder bewerben. Die nächste Infoveranstaltung dazu findet am Montag ,... 7. April 2025 um 14 Uhr statt.

BIOFACH 2025

Besuch auf der BIOFACH bestärkt die Relevanz der Öko-Modellregion

Die BIOFACH, die weltweit führende Leitmesse für Bio-Lebensmittel und Naturkosmetik, öffnete in diesem Jahr vom 10. bis 14. Februar ihre... Tore auf dem Messegelände in Nürnberg. Die Veranstaltung bot ein imponierendes Angebot, das nicht nur in den internationalen Messehallen, sondern...

Unsere Öko-Modellregion auf der BioFach

Inspiration und Kontakte

Wir haben die Bio-Akteure unserer Gemeinden eingeladen, uns auf die weltgrößte Fachmesse für Bio-Produkte in Nürnberg zu begleiten.

Volles Haus beim Sautanz

Das Genuss-Format geht in die zweite Runde

Tiefenbach. Das Gastzimmer füllt sich bis auf den letzten Platz, während Karina Maier vom Landgasthof Kirchberger Stub’n mit ihrem Team... das Buffet vorbereitet. Als Magentratzerl ist auf den festlich gedeckten Tischen Brot und Grammelschmalz angerichtet. Als es losgehen kann ergreift...

Zehn Projekte zum Ausbau des Bio-Landbaus im Oberen Werntal

Die Öko-Modellregion Oberes Werntal fördert zum vierten Mal Projekte mit dem „Öko-Verfügungsrahmen“

Fast ein Drittel der landwirtschaftlichen Fläche im Oberen Werntal wurde 2023 bereits ökologisch bewirtschaftet, das ist weit über dem bayernweiten... Schnitt von 13,8% (Stand 2023). „Das Obere Werntal kann stolz sein auf diesen hohen Bio-Anteil in der Erzeugung. Jetzt ist...

Kelheim zu Besuch auf der BIOFACH 2025

Ein Blick über den Tellerrand - spannende Einblicke in die Bio-Szene rund um den Globus

Am vergangenen Mittwoch, den 12.02.2025, besuchte die Öko-Modellregionsmanagerin Katharina Gassner mit Akteuren aus der Region Kelheim die BIOFACH in Nürnberg.... Es folgt ein Bericht aus Sicht der Teilnehmer: Unser Besuch auf der Biofach in Nürnberg war eine spannende und inspirierende...

Wo Bayerische Bio-Brezen und Gemüsesticks hoheitliche Begegnungen bereichern

Besuch der Bio-Fach mit Führung "Gastro, Kantine, zu Tisch: Bayerisches Bio in der Außer-Haus-Verpflegung"

Die Bio-Fach in Nürnberg glänzt als größte Fachmesse für ökologisch produzierte Produkte. Die bayerischen Öko-Modellregionen (ÖMR) bereicherten auch 2025 mit... einem Stand - unter dem gemeinsamen Dach des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums - das Großereignis, "Hand in Hand" mit dem Bayerischen Biosiegel....

BIOFACH in Nürnberg

ÖMR Landshut am Stand der Öko-Modellregionen vertreten

Die BIOFACH in Nürnberg, seines Zeichens "Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel", hat noch bis 14. Februar 2025 seine Pforten geöffnet. Die Öko-Modellregion... Landshut war zum Auftakt am gestrigen Dienstag am Stand auf der Messe in der Mittelfränkischen Metropole vertreten.

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