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Nachrichten

Betriebsführung im Kinderhaus Amperspatzen

Inspiration für die Kita-Verpflegung

Am 24.06.2026 besichtigten Vertreterinnen und Vertreter der ÖMR-Gemeinden sowie von Kindertagesstätten das Kinderhaus Amperspatzen in Allershausen. Im Mittelpunkt der Betriebsführung... stand die hauseigene Kitaküche, die täglich rund 160 Kinder mit frisch zubereiteten, überwiegend bio-regionalen Mahlzeiten versorgt. Die Teilnehmenden überzeugten sich...

Arbeitstreffen der bayerischen Öko-Modellregionen

Austausch, Vernetzung und neue Impulse in Bad Alexandersbad

Vom 16. – 17. Juni 2026 kamen die bayerischen Öko-Modellregionen in Bad Alexandersbad zu ihrem jährlichen Arbeitstreffen zusammen. Zwei Tage... lang standen der fachliche Austausch, die Vernetzung der Regionen und die gemeinsame Weiterentwicklung der Öko-Modellregionen im Mittelpunkt. Dieses Mal waren...

Einladung zur Betriebsführung durch das Kinderhaus Amperspatzen

MIT KÜCHENCHEF FLORIAN WALDHAUSER

Wie kommen täglich fast 200 frische Mahlzeiten auf den Tisch? Küchenleiter Florian Waldhauser zeigt es uns! Wir laden euch herzlich... zu einer exklusiven Führung durch das Kinderhaus Amperspatzen ein. Erlebt, wie Regionalität, Saisonalität, Bio und pädagogisches Essen Hand in Hand gehen.

Eine Woche voller Vernetzung und Wissensaustausch

Ökopakt-Workshop und Fachtagung für Gemeinschaftsverpflegung

In dieser Woche standen für unsere Öko-Modellregion (ÖMR) gleich zwei spannende Termine auf dem Programm, die einmal mehr gezeigt haben,... wie wichtig der persönliche Austausch und die überregionale Zusammenarbeit für die Stärkung des Ökolandbaus sind.

Let's go Bio - für die Außer-Haus-Verpflegung

Veranstaltungstipp am 11.05.26 - online & kostenfrei

Immer mehr Betriebe der Außer-Haus-Verpflegung – Gastronomie, Catering, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung möchten nachhaltiger wirtschaften und prüfen die Umstellung auf Bio-Produkte.... Doch wie gelingt der Einstieg in der Praxis? Welche Anforderungen sind zu beachten und welche Unterstützung gibt es? Antworten auf...

Bio & Regional aus dem Ampertal

Der digitale Einkaufsratgeber

Du möchtest mehr Bio-Produkte direkt aus dem Ampertal einkaufen? Unser digitaler Einkaufsratgeber bündelt regionale Angebote auf einen Blick – von... landwirtschaftlichen Betrieben mit Direktvermarktung über Gastronomie bis hin zu Hof- und Selbstbedienungsläden. 🍎🥕

Einladung zum Bio-Whisky-Tasting

Nachhaltigkeit im Glas. Vielfalt im Geschmack.

Liebe Whisky-Freunde, wir laden euch herzlich zum allerersten Bio-Whisky Tasting in Freising ein!

Besuch der ersten Freisinger Biobrauerei

Einladung zur Brauerei-Führung mit der Agendagruppe Biostadt

In Weihenstephan steht die älteste Brauerei der Welt – noch fast ganz neu hingegen ist Freisings erste Biobrauerei, der Haindl... Bräu im Stadtteil Lerchenfeld. Die im Frühsommer 2025 in Betrieb genommene Kleinbrauerei war Rudi Haindls langgehegter Traum. Haindl hat das...

BIOFACH 2026

Die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg

Letzte Woche war wieder Biofach 2026 – die internationale Leitmesse für Bio-Lebensmittel in Nürnberg 🌿✨ Auch in diesem Jahr hatten... engagierte Akteurinnen und Akteure aus den bayerischen Öko-Modellregionen die Gelegenheit, an den Führungen der Landesvereinigung für den ökologischen Landbau in...

Verfügungsrahmen Öko-Kleinprojekte 2026

2. AUFRUF ZUR EINREICHUNG VON FÖRDERANFRAGEN FÜR ÖKOPROJEKTE

Die Öko-Modellregion Kulturraum-Ampertal hat für das Jahr 2026 beim Amt für Ländliche Entwicklung (ALE) Oberbayern die Förderung eines „Verfügungsrahmens Ökoprojekte“... beantragt. Im Zuge dessen ruft die Öko-Modellregion Kulturraum-Ampertal unter Berücksichtigung der nachfolgend genannten Bedingungen zum zweiten Mal zur Einreichung von...

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