Nachrichten

Tolle Neuigkeiten aus Freisings Bioläden

Die Süddeutsche Zeitung berichtet, wie sich Ernährungs- und Kaufverhalten der Freisinger*innen in Zeiten der Pandemie aus Sicht der Bioladner*innen verändert hat. Viele Menschen kaufen bewusster ein. Lesen Sie mehr dazu im Artikel der Süddeutschen. Die ...

Erfolgreicher Online Workshop für mehr Bio in Kita- und Schulverpflegung

Die Initiative „Bio kann jeder – Nachhaltig essen in Kita und Schule“ unterstützt Vertreter*innen von Schulen, Kindertageseinrichtungen und Cateringunternehmen bei der Einführung eines ausgewogenen und nachhaltigen Verpflegungsangebotes. In Zusammenarbeit mit ...

Gemeinsame Informationsveranstaltung einer Arbeitsgruppe der Hoschschule Weihenstephan Triesdorf, der Öko-Modellregion Kulturraum Ampertal und des Cluster Ernährung

Die Nachfrage nach hochwertigen, regional und ökologisch produzierten Lebensmitteln nimmt erfreu­licherweise in den letzten Jahren stark zu. Die großen Lebensmittelprodu­zenten können diese Nachfrage jedoch oft nicht bedienen. Für einige landwirtschaftliche ...

Biozertifizierte Wachsumarbeitung in sozialer Einrichtung im Landkreis Freising

Das Anton Henneka Haus in Gelbersdorf im Landkreis Freising ist eine soziale Einrichtung des Katholischen Männerfürsorgevereins München e.V. In den Werkstätten werden vielfältige Arbeiten ausgeübt und Produkte hergestellt. Die Produkte reichen von Bio-Gemüse ...

Öko-Modellregion organisiert Besichtigung für Entscheidungsträger*innen

Die Corona Krise hat und hatte uns alle fest im Griff. Veranstaltungen und Exkursionen waren kaum möglich. Umso größer war die Freude, dass am Dienstag den 4. August – natürlich ganz Corona konform - eine Veranstaltung im Rahmen der Öko-Modellregion ...

Thomas Grundner, Bäcker- und Konditormeister aus Moosburg nimmt sich Zeit für ein Gespräch und öffnet seine Türen

Bio-Bauern möchten mehr Bio-Getreide in der Region absetzen. Die Nachfrage scheint vorhanden zu sein, das berichten zumindest die Bio-Bäckereien und Bio-Läden in und um Freising. Möchte man in Freising Biobackwaren genießen, gibt es natürlich die Möglichkeit. ...

Der Landwirt Josef Reif aus Hohenbercha ist sehr glücklich darüber, dass nun die Andechser Molkerei die Biomilch, die er an seinem Hof produziert erfasst. Ein Gespräch auf der Biofach im Februar 2020 zwischen Hermann Hammerl, dem 1. Bürgermeister aus Kranzberg und der Andechser Molkereichefin Barbara Scheitz hat ebenfalls einen Beitrag zu dieser positiven ...

Mit der Agenda-21-Gruppe "Biostadt Freising" hat die Öko-Modellregion in vielen Themen eine starke Partnerin gefunden

Viele der festgelegten Ziele der Agenda-21-Gruppe "Biostadt Freising" und der Öko-Modellregion Kulturraum Ampertal überschneiden sich. So bspw. auch das zentrale Thema: die Förderung der ökologischen Land- und Lebensmittelwirtschaft. Auch beim Ausbau regional ...

Das Buchcafé Etappe besticht in der aktuellen Situation mit flexibler und solidarischer Unterstützung, indem es die Aufgaben der krisenbedingt geschlossenen Tafel übernimmt. Ein durchweg positiver und mutmachender Beitrag.

Das Buchcafé Etappe macht den Schritt zur Bio-Zertifizierung, worüber die Freude bei der Öko-Modellregion ganz besonders groß ist.