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Nachrichten

Die ÖMR Ampertal stellt die interkommunale Arbeit auf dem bayerischen Schulverpflegungskongress vor

Wie kann Schulverpflegung gesundheitsförderlich, nachhaltig und zugleich wirtschaftlich tragfähig gestaltet werden? Mit dieser Frage beschäftigte sich der Bayerische Schulverpflegungskongress am... 23. September 2026 in Nürnberg. Fachleute aus Schulen, Kommunen, Verwaltung, Wissenschaft und Verpflegungspraxis kamen vor Ort und online zusammen, um...

Neue Podcastfolge: Unsere Öko-Modellregion bei „Alle Bio, oder wie?“

mit Biohof Königsfeld aus der ÖMR Ampertal

Einen landwirtschaftlichen Betrieb zu übernehmen bedeutet, Verantwortung für Bestehendes zu übernehmen und gleichzeitig eigene Ideen für die Zukunft zu entwickeln.... Wie dieser Weg aussehen kann, zeigt Johann Kirchfeld vom Biohof Königsfeld in der neuen Folge des Podcasts „Alle Bio, oder wie?“.

Bayerns bestes Bio 2027

Jetzt bewerben!

Bis 5. Oktober 2026 kann sich wieder für Bayerns bestes Bio Produkt beworben werden!

Neuer ÖMR-Vorsitz gewählt

Ampertalratssitzung im Juli

Am 30. Juli 2026 fand die monatliche Ampertalratssitzung im schönen Haag a.d. Amper statt. Bei den regelmäßigen Treffen kommen die... Bürgermeisterinnen und Bürgermeister der ILE Ampertal sowie der ÖMR zusammen, um sich über aktuelle Entwicklungen auszutauschen, gemeinsame Projekte voranzubringen, Entscheidungen...

Betriebsführung im Kinderhaus Amperspatzen

Inspiration für die Kita-Verpflegung

Am 24.06.2026 besichtigten Vertreterinnen und Vertreter der ÖMR-Gemeinden sowie von Kindertagesstätten das Kinderhaus Amperspatzen in Allershausen. Im Mittelpunkt der Betriebsführung... stand die hauseigene Kitaküche, die täglich rund 160 Kinder mit frisch zubereiteten, überwiegend bio-regionalen Mahlzeiten versorgt. Die Teilnehmenden überzeugten sich...

Arbeitstreffen der bayerischen Öko-Modellregionen

Austausch, Vernetzung und neue Impulse in Bad Alexandersbad

Vom 16. – 17. Juni 2026 kamen die bayerischen Öko-Modellregionen in Bad Alexandersbad zu ihrem jährlichen Arbeitstreffen zusammen. Zwei Tage... lang standen der fachliche Austausch, die Vernetzung der Regionen und die gemeinsame Weiterentwicklung der Öko-Modellregionen im Mittelpunkt. Dieses Mal waren...

Einladung zur Betriebsführung durch das Kinderhaus Amperspatzen

MIT KÜCHENCHEF FLORIAN WALDHAUSER

Wie kommen täglich fast 200 frische Mahlzeiten auf den Tisch? Küchenleiter Florian Waldhauser zeigt es uns! Wir laden euch herzlich... zu einer exklusiven Führung durch das Kinderhaus Amperspatzen ein. Erlebt, wie Regionalität, Saisonalität, Bio und pädagogisches Essen Hand in Hand gehen.

Eine Woche voller Vernetzung und Wissensaustausch

Ökopakt-Workshop und Fachtagung für Gemeinschaftsverpflegung

In dieser Woche standen für unsere Öko-Modellregion (ÖMR) gleich zwei spannende Termine auf dem Programm, die einmal mehr gezeigt haben,... wie wichtig der persönliche Austausch und die überregionale Zusammenarbeit für die Stärkung des Ökolandbaus sind.

Let's go Bio - für die Außer-Haus-Verpflegung

Veranstaltungstipp am 11.05.26 - online & kostenfrei

Immer mehr Betriebe der Außer-Haus-Verpflegung – Gastronomie, Catering, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung möchten nachhaltiger wirtschaften und prüfen die Umstellung auf Bio-Produkte.... Doch wie gelingt der Einstieg in der Praxis? Welche Anforderungen sind zu beachten und welche Unterstützung gibt es? Antworten auf...

Bio & Regional aus dem Ampertal

Der digitale Einkaufsratgeber

Du möchtest mehr Bio-Produkte direkt aus dem Ampertal einkaufen? Unser digitaler Einkaufsratgeber bündelt regionale Angebote auf einen Blick – von... landwirtschaftlichen Betrieben mit Direktvermarktung über Gastronomie bis hin zu Hof- und Selbstbedienungsläden. 🍎🥕

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