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Vorbildliche Verpflegung in der Mittagsbetreuung

Tittmoning. Morgens um acht ist es noch ruhig im Tittmoninger Haus für Kinder, aber Irmi Dziengel ist schon in der... Küche zugange. Sie kocht hier täglich frisch für dreißig bis vierzig Grundschulkinder, die nach Schulschluss in zwei „Schichten“ zum Essen...

Arbeitsgruppe Humusaufbau trifft sich zum ersten Mal

Nachdem sich bei der Zukunftswerkstatt der Öko-Modellregion Mühldorfer Land im vergangenen Herbst die Arbeitsgruppe "Humusaufbau" formiert hat, traf sich diese... Gruppe am 12.3. unter Leitung von Hans Söhl nun zum ersten Mal, um das Thema im kleinen Kreis zu vertiefen...

Besuch beim Bio-Höfle

Auch wenn das Uettinger „Bio-Höfle“ von Thomas Hoffmann tatsächlich eher ein kleiner landwirtschaftlicher Betrieb ist, gab es für die Gruppe... Interessierter am vergangenen Samstagnachmittag auf Feld und Hof einiges zu entdecken. Eingeladen hatte die Öko-Modellregion Waldsassengau, die sich in den...

Wintergemüse vom Pfänder-Hof (Fernsehbericht)

Bereits seit 1986 wird der Pfänder-Hof in Schwabmünchen nach den Bioland-Richtlinien bewirtschaftet. Die Familie Pfänder baut auf ihren Feldern zwischen... Lech und Wertach unter anderem eine große Vielfalt an Bio-Gemüse an. Mit Hilfe der richtigen Lagerung kann auch im Winter...

Die Welt....und Miesbach trifft sich auf der Biofach in Nürnberg

Exkursion zur BIOFACH 2020

Zur Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel organisierte die Öko-Modellregion Miebacher Oberland eine eintägige Exkursion zur Biofach nach Nürnberg.

Bio-zertifizierte Direktvermarkter in der Region Regensburg

Wer einen Überblick darüber verschaffen möchte, wo sich in der Region Regensburg Bio-Lebensmittel direkt vom Erzeuger kaufen lassen, kann gerne... einen Blick in die Liste der Bio-Direktvermarkter werfen. Die Liste ist noch nicht vollständig, soll und wird im Laufe der...

Im Landratsamt wird regional und biologisch verpflegt

Im Landratsamt Ostallgäu werden für die Verpflegung bei Sitzungen und Veranstaltungen seit Ende 2019 Lebensmittel aus regionaler Produktion eingesetzt. Die... Lebensmittel stammen, wenn möglich von Landwirten und Verarbeitern aus dem Landkreis Ostallgäu. „Wir gehen so mit gutem Beispiel voran. Damit...

Anzahl Barnhouse-Lieferanten wächst weiter

Die Hafermengen wurden von Barnhouse für die Ernte 2020 noch einmal erhöht, um einen Regioanteil von 100% auch bei (witterungsbedingten)... Ertragseinbußen sicherstellen zu können. Es wurden weitere Betriebe als Lieferanten aufgenommen. Die Gesamtzahl der liefernden Betriebe liegt nun bei 66. Siehe auch: https://barnhouse.de/unsere-bio-bauern/

Anzahl der Barnhouse-Lieferanten weiter gestiegen

Neue Verkaufsstellen der Bio-Genusskiste aus der ÖMR Hochries-Kampenwand-Wendelstein

Die individuellen Genusskisten mit feinen bioregionalen Produkten aus unserer Öko-Modellregion sind mittlerweile bei drei Verkaufsstellen in Frasdorf, am Samerberg und... in Bad Feilnbach erhältlich.

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