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Nachrichten

Bewerbungsfrist endete am 10.12.2024
Aktualisierung vom 11.12.2024: Die Bewerbungsrunde für 2025 endete am 10.12.2024. Es wurden sechs Projekte mit förderfähigen Kosten in Höhe von... gut 27.000 € fristgerecht eingereicht. Die Jury wird am 16.12.2024 entscheiden welche Projekte gefördert werden können und ob wir im...
Thema: Erhalt und Unterstützung der regionalen kleinstrukturierten Schlachtinfrastruktur
Auf dem Hof von Sofie und Hubert Nagele aus Branneburg gibt es ein kleines Schlachthaus inklusive mobiler Schlachtbox. Der Umbau... des Schlachthauses und die Anschaffung der mobilen Schlachtbox wurde 2022 über LEADER (europäisches Förderprogramm zur Stärkung ländlicher Räume) gefördert. Mit...
Schülerinnen und Schüler der Grundschule Büchlberg pflanzen eine Wildobsthecke
Büchlberg. Die Schülerinnen und Schüler der Grundschule Büchlberg pflanzten im November eine Wildobsthecke am Schulgelände. Die Idee, den Schulstoff des... Lebensraums Hecke am Schulgelände erlebbar zu machen, stammte von der Fachlehrerin Maria Ilg, die kurzerhand ein Schulprojekt für die zweite...
Curry, Masala, Zimt & Co.
Was als kleines Familienprojekt begann, hat sich in den letzten Jahren stetig weiterentwickelt.
Einkochworkshop in der ÖMR Passauer Oberland
Tittling. Haltbarmachen ist in. Dies zeigte der ausgebuchte Einkoch-Workshop „Ei’kocht is“, der in der Öko-Modellregion Passauer Oberland stattfand. Der Workshop... drehte sich um die verschiedenen Methoden der Haltbarmachung durch Sterilisation, eine Technik die bis heute nicht aus der Mode gekommen ist.
Umwelt- und Klimawirkung der ökologischen Rinderhaltung
Gestärkt und gut informiert wollen wir ins neue Jahr starten. Darum haben wir einen Vortrag organisiert mit wohlschmeckendem Rahmenprogramm. „Wer... sich nachhaltig ernähren will, muss bei uns hier auch Käse und Rindfleisch essen!“ - So unsere provokative Ansage. Aber Rindfleisch...
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Bodenerosion, Schlammlawinen, sinkende Grundwasserpegel: Das sind die Folgen von Dürren, Starkregen und Hochwasser. Davon besonders betroffen ist die Landwirtschaft. Aber... sie hat die Lösung zu einem großen Teil auch in der Hand, denn sie liegt im Boden und heißt: Humusaufbau....
Infoabend am 17.12.24
🌱 Werde Bio-Botschafter*in in Bayern! 🌱
Auftakt zur engeren Zusammenarbeit
Anfang Dezember haben wir zum ersten Rinderbauerntreffen geladen. Die Themen: Gibt es Interesse an einer gemeinsamen Bio-Rindfleischvermarktung? Wenn ja, in... welcher Form? Herausforderung: bio-zertifizierte, teilmobile Schlachtung. Es fehlen die Metzger. Was tun?
Artikel im Magazin KULINARIK & GENUSS 12/2024
Wir wollen nicht dorthin, wo der Pfeffer wächst. Vielmehr möchten wir erleben, wofür unsere Region – das Allgäu – steht... und es hautnah erleben. Das Unterallgäu ist mit Oberschwaben die Heimat für den Dinkel – das Schwabenkorn. Dies darf man...