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Nachrichten

Bio-Auszeichnungen der Europäischen Union in sechs Kategorien ― Bis 26. April 2025 bewerben
Um Bio-Produkten mehr Anerkennung, Sichtbarkeit und Wertschätzung zu zollen, veranstaltet die Europäische Union die "EU Organic Awards". Die diesjährige Bewerbungsrunde... läuft noch bis zum 26. April 2025.
Workshop Fermentieren
Wie kann man Bio-Gemüse haltbar machen, ohne auf die wertvollen Vitamine zu verzichten. Das war am 18.03.2026 das Thema des... Abends. Mit einer fachkundigen Referentin gelang dies ohne großen Aufwand. Sylvia Mauermeier war eigens für diesen Abend aus Königsfeld angereist...
Die Ämter für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten, Abteilung Direktvermarktung, der Oberpfalz luden zum 18. Direktvermarktertag ein.
Mit dem Motto „Next Level Direktvermarktung: KI, Kommunikation & Hofladen‑Update“, standen praxisnahe Impulse zur Nutzung von Künstlicher Intelligenz, Tipps für... eine offene und wertschätzende Kommunikation in Familienbetrieben, sowie konkrete Modernisierungsansätze für Hofläden im Mittelpunkt der Veranstaltung.
Öko-Modellregionen ebnen Weg zur eigenen Genossenschaft – Knuspermüsli-Hersteller und Landwirte unterzeichnen erneut Rahmenvertrag
Zehn Jahre nach Unterzeichnung des ersten Vertrags ist aus einer regionalen Initiative ein Leuchtturmprojekt der bayerischen Bio-Wertschöpfung geworden: Kürzlich wurde... die Verlängerung des regionalen Bio-Getreideprojekts rund um die Knuspermüsli-Produktion „Krunchy“ von Barnhouse feierlich unterzeichnet. Unter Beisein von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber...
Die Betriebsphilosophie des Familienbetriebs lautet: „Guter Geschmack braucht Zeit“
Schon mehr als hundert Jahre gibt es die Dorfbäckerei Wenig in der Ortsmitte von Tengling, das zur Gemeinde Taching am... See im Landkreis Traunstein gehört. In dem Familienunternehmen stellen Ernst Wenig und seine Tochter Magdalena Wenig mit einem kleinen Team...
Verfügungsrahmen in der Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg
Die Öko-Modellregion Stadt.Land.Augsburg ruft auf Grundlage des Bescheids durch das Amt für Ländliche Entwicklung Schwaben (ALE) zur Einreichung von Förderanfragen... für Kleinprojekte auf. Mit dem Verfügungsrahmen Ökoprojekte stehen pro Jahr 50.000 € Fördermittel für die Umsetzung von Kleinprojekten in unserer...
Festlicher Abend mit regionalen Bio-Produkten
Ein festlicher Abend mit regionalen Bio-Produkten stand am 12. März 2026 an der Staatlichen Berufsschule 1 Landshut auf dem Programm.... Auszubildende aus Küche und Service gestalteten im Rahmen des Projekts „BS 1 goes Bio“ einen gastronomischen Abend mit einem Vier-Gänge-Menü für geladene Gäste.
Kooperation zwischen Biobauern aus der Ökomodellregion und der Brauerei Stein geht weiter
Die besondere Kooperation zwischen Biobauern aus der Ökomodellregion und der Brauerei Stein, die seit 12 Jahren besteht, soll auch in... Zukunft gut weitergehen, so informierte Markus Milkreiter, Geschäftsführer der Brauerei, die beteiligten Biobauern im letzten Erfahrungsaustausch.
Umstellerreihe "Sagt doch mal!" der unterfränkischen Öko-Modellregionen bleibt auf Erfolgskurs
Im Rahmen der Umstellungsreihe „Sagt doch mal!“ nahmen die unterfränkischen Öko-Modellregionen Landkreis Aschaffenburg, Oberes Werntal, Rhön-Grabfeld und stadt.land.wü. die Umstellung... auf ökologischen Landbau gezielt in den Blick. In vier themenspezifischen Online-Veranstaltungen zu Weinbau, Ackerbau, Viehhaltung und Imkerei berichteten bereits umgestellte...
Das Budget der Öko-Kleinprojekte wird dieses Jahr komplett genutzt.
Mit der jährlichen Zuwendung aus dem Verfügungsrahmen Öko-Projekte fördert die Öko-Modellregion Kleinprojekte, die den Ökolandbau in der Region stärken. Dabei... kann jährlich ein Budget von 50.000 € zur Verfügung gestellt werden. 45.000 € stammen aus dem Fördertopf "BioRegio2023" und 5.000...