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Nachrichten

Gemeinsam für mehr Weidehaltung, Artenschutz und Tierwohl!
Wir sind nun ein eingetragener Verein! Für Tierwohl, (Bio-)Weidefleischvermarktung & Naturschutz. Nach der Gründungsversammlung des Rosenheimer Weidefleisch e.V. im Oktober... freuen wir uns nun auf Eure Mitgliedsanträge, welche ihr unten im Anhang findet.
Speed-Dating "Wirt trifft Direktvermarkter" war ein voller Erfolg
Das Speed-Dating "Wirt trifft Direktvermarkter" war ein Erfolg! Mehr bio-regionale Produkte in die heimische Gastronomie zu bringen, das war der... Ansporn für das Speed-Dating, das von von Sandra Foistner, ÖMR Landkreis Neumarkt i.d.OPf. und Sabine Pfeiffer, Amt für Ernährung, Landwirtschaft...
Es sind noch Fördergelder übrig
Es sind noch Fördergelder in Höhe von 5.800 € übrig. Die Öko-Modellregion Fichtelgebirge ruft deshalb noch ein zweites Mal zur... Einreichung von Förderanfragen für Kleinprojekte im Rahmen des „Verfügungsrahmens Ökoprojekte“ auf.
Die ÖMR Bamberger Land erneut als Gastgeber
Auch dieses Jahr im Januar trafen sich die Öko-Modellregionsmanager*innen der nördlichen Regionen zum Vernetzten, zum Teil zum ersten Kennenlernen und... zum Austausch. Veranstaltungsort war heuer das Landratsamt in Bamberg.
Moderner Bio-Genuss trifft auf alte Tradition
„Schwein“ gehabt: Nachdem der 1. Sautanz beim Bauer Wirt in Kirchham letztes Jahr die Gäste so begeisterte, wollte Robert Bauer... heuer eine zweite Auflage folgen lassen. Das Konzept klingt einfach, die Umsetzung stellt aber durchaus eine Herausforderung dar. Schließlich geht...
Ein Konvektomat wurde im Rahmen des Kleinprojektefonds gefördert
Ein Konvektomat wurde im Rahmen des Kleinprojektefonds für die Mittelschule in Gaimersheim gefördert. Nun können die Speisen für die Schülerverpflegung... mit einem Bioanteil darin zubereitet und erhitzt werden.
Start des Bioregio-Coachings in Prien
Steffen Lutz, Küchenleiter und Abteilungsleiter Speiseversorgung, kocht zusammen mit seinem Team täglich rund 270 Essen in der Klinik St. Irmingard... in Prien. Dabei verfolgt er den Leitspruch: Gutes für Leib und Seele – und ist stolz darauf, den Patienten täglich...
Friedrich Merz erhält Genusskisterl der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland beim Neujahrsempfang
Das war ein ganz besonderer Auftrag, den die Öko-Modellregion zum Beginn des Jahres 2026 erhalten hatte: Der CSU Kreisverband Landkreis... Miesbach bestellte ein Genusskisterl als Gastgeschenk. Bundeskanzler Friedrich Merz würde als Hauptredner den CSU Neujahrsempfang im Gut Kaltenbrunn in Gmund...
Erneut: Kostenloses Angebot für Kindergärten und Schulen im Oberen Werntal
Fokus der Bildungsreihe ist es, Kindern auf spielerische Weise den Wert von bio-regionalen Wertschöpfungsketten zu vermitteln.
Speed-Dating zur Vernetzung von Gastronomen und Bio-Direktvermarktern
Sie sind Erzeuger und Direktvermarkter mit Herzblut und davon überzeugt, dass hiesige Köche genau mit Ihrem Produkt ihre Gerichte aufwerten... können? Sie sind leidenschaftlicher Koch und würden Ihren Gästen gerne vermehrt die regionalen "Schätze" aus Ihrer Heimat servieren?