Kochworkshops starten mit neuen Themen durch
Am vorerst letzten Termin des Fermentationsworkshops der Öko-Modellregion Ende Juni nahmen wieder 18 Personen teil, um sich über die Technik... des Fermentierens zu informieren. In der Realschule Tittling zeigte Workshopleiterin Lena Fischl den interessierten Teilnehmenden die Grundsätze der Milchsäurefermentation. Mit...