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Ostern am Bio-Hühnerhof

Workshop für Kinder am Zehatmoarhof

Wie viel Platz haben Hühner am Bio-Hof? Woran erkennt man, ob ein Ei roh oder gekocht ist? Was heißt es,... wenn's auf dem Wasser schwimmt? Und warum läuft im Hühnerstall klassische Musik?

Start der Bio-Erlebnisse in der Öko-Modellregion Steinwald

Die Flyer zum Programm Frühjahr/Sommer sind da!

Auch 2025 lädt die Öko-Modellregion Steinwald wieder dazu ein, Bio mit allen Sinnen zu erleben. Das druckfrische Programmheft „Bio-Erlebnisse in... der Steinwald-Allianz“ präsentiert ab April ein buntes Veranstaltungsangebot für Frühjahr und Sommer – voller spannender Einblicke in den Ökolandbau, kulinarischer...

Bio-Bolognese im Unterricht:

die Öko-Modellregion zu Besuch an der Berufsfachschule Immenstadt

Die Öko-Modellregion war am 25. März 2025 zu Besuch an der Berufsfachschule Immenstadt in der Klasse "Ernährung und Versorgung" und... gestaltete einen Unterrichtsvormittag zum Thema Bio-Lebensmittel. Im Mittelpunkt stand das Thema Bio-Bolognese und warum Rindfleisch Teil einer nachhaltigen Ernährung sein kann.

Ostern in der Öko-Modellregion

Bio-Eier punkten bei Regionalität

Zu Ostern sind sie wieder überall zu sehen: bunt gefärbte Eier. Aber was steckt eigentlich hinter den Eiern, die wir... zum Fest genussvoll verzehren? Ein genauerer Blick auf ökologische Legehennenhaltung und Lebensmittelfarben verrät spannende Details.

Projektgruppe „Regionales Bio-Müsli“

Vom Feld auf den Frühstückstisch

Im Rahmen der Öko-Modellregion traf sich die Projektgruppe „Regionales Bio-Müsli“ auf dem Betrieb Hoferbauer in Waltenhofen, um gemeinsam einen weiteren... Schritt in Richtung eines regional produzierten Bio-Müslis zu gehen.

Öko-Kleinprojekt: Anschaffung eines NIR-Analysegeräts

Paul Schaßberger kann nun schnell und regional die Qualität von Bio-Getreide bestimmen

Um eine schnelle regionale Qualitätsanalyse durchführen zu können, wurde ein NIR-Gerät zur Analyse von Bio-Getreide angeschafft. So können verschiedene Qualitäten... getrennt voneinander gelagert und die Wertschöpfung gesteigert werden. Auf dem Betrieb von Paul Schaßberger ist eine Lagerung von Getreide für...

Bio-Direktvermarktung gepusht

ÖMR auf der Gewerbeschau in Seubersdorf

Die Öko-Modellregion hat sich am Stand der REGINA GmbH auf der Gewerbeschau in Seubersdorf präsentiert.

Weidepflicht für Ökobetriebe - Gemeinsamer Einsatz für längere Übergangsfrist

Bio-Betriebe mit laufender Kulap-Öko-Verpflichtung müssen sich erst Ende September 2025 entscheiden

Landwirtschaftliche Bio-Betriebe mit einer laufenden Kulap-Öko-Verpflichtung müssen sich erst bis 30. September 2025 entscheiden, ob sie den ökologischen Landbau beibehalten... - und nicht bereits bis zum Ende der Mehrfachantragstellung (15. Mai). Dies resultierte aus einem Gespräch von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber...

Köche entdecken einzigartige Milch mit einem einzigartigen Zuhause

Fachexkursion zur Molkerei Berchtesgadener Land

Küchenteams in Kitas, Betriebskantinen, Kliniken und Senioreneinrichtungen sind täglich für das Wohlbefinden und die Gesundheit von ihren Tischgästen verantwortlich. Sie... kaufen Lebensmittel in großen Mengen ein und dementsprechend groß ist dabei ihr Einfluss auf die Land- und Ernährungswirtschaft. Viele Großküchen...

13. Newsletter der Öko-Modellregionen Stiftland & Naturparkland Oberpfälzer Wald

Der 13. Newsletter ist da! Viel Spaß beim Lesen.

Um aktuelle Informationen und Neuigkeiten aus den Öko-Modellregionen Stiftland und Naturparkland Oberpfälzer Wald zu erfahren, können Sie sich ...

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