Bodenkurs

Böden sind unser verletzliches Fundament. Gesunde Böden sind die Grundlage, auf dem nicht nur die Biobäuerin und der Biobauer stehen. Die Verantwortung für den Boden geht weit über das betriebliche Interesse hinaus.Einen fruchtbaren Boden zu erhalten und den Humusanteil auf den landwirtschaftlichen Flächen zu mehren, sichert langfristig unser aller Ernährungsgrundlage.Darüber hinaus haben Böden eine große Bedeutung für den Klimaschutz. Denn mit jeder zusätzlichen Tonne Humus, die im Boden aufgebaut wird, wird die Atmosphäre um 1,8 Tonnen CO² entlastet. Je mehr Böden zu Kohlenstoffsenken bzw. Kohlenstoffspeichern werden, desto mehr wird das Klima geschont. Dies gelingt z.B. indem das Wurzelwachstum im Boden gefördert wird, insbesondere durch den Anbau von mehrjährigen Pflanzen.Bodenerosion oder zu enge Fruchtfolgen mit humuszehrenden Kulturen führen zu Humusabbau und damit Kohlenstoffverlust in den Böden. Daher will die Öko-Modellregion Pfaffenhofener Land das Bewusstsein für Bodenfruchtbarkeit und Humusaufbau bei allen Bäuerinnen und Bauern, öko wie konventionell, stärken und konkrete Handlungsmöglichkeiten aufzeigen.