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Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen Februar 2023

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Nachfrage zur Kombihaltung aus dem Miesbacher Oberland

Bundeslandwirtschaftsminister versprach zeitnahe Lösung

Im letzten Jahr besuchte Cem Ötzdemir einen Demeterbetrieb in der Öko-Modellregion Miesbacher Oberland. Nachfragen dazu gabs jetzt von der Zivilcourage.

Königsfelder BIO-Kiste

Regionales Gemüse aus Thalhausen

Maria und Johann Kirchfeld sind das junge Team auf dem Biohof Königsfeld. Mit ihren innovativen Ansätzen sind sie darauf bedacht... ihren Betrieb trotz kleiner Fläche möglichst breit und wettbewerbsfähig aufzustellen. Der landwirtschaftliche Betrieb zeichnet sich bisher hauptsächlich mit dem Mutterkuhbetrieb...

Innovative Vermarktungswege diskutiert

Bio-Direktvermarkter tauschten sich aus

12 ökologisch wirtschaftende Direktvermarkter:innen tauschten sich über innovative Vermarktungswege von Regionalprodukten mit 11 konventionell wirtschaftenden Direktvermarkter:innen aus. Der Runde Tisch... Direktvermarkter wurde von der REGINA GmbH und dem Amt für Landwirtschaft Neumarkt organisiert und fand im Kloster Plankstetten statt.

Klimafreundlich essen

Wirtstatt Oberland macht Fastenaktion

Aktionen zum Thema "Klimafreundlich Essen"

Was hat das Schaf mit dem Klima zu tun? Grünland und Beweidung in Zeiten des Klimawandels

Was hat Grünland mit dem Klima zu tun? Ist die Kuh ein Klimakiller? Und was ist mit den Rhönschafen? Und... wie lassen sich die Antworten auf diese Fragen in die Bildungsarbeit integrieren? Darum ging es bei der Fortbildung für Multiplikator*innen...

Öko-Modellregion auf dem SamenFest in der Rapunzelwelt

Vorstellung des Projekts "Alte Getreidesorten"

Großes Interesse an den alten Getreidesorten und der "SchatzBewahrer-Initiative" am Stand der Öko-Modellregion am 28.01.2023.

Kleinprojekte 2022: Ausstattung eines Verkaufsraumes zur Direktvermarktung

Familie Heinrich zieht auf ihrem Naturlandhof in Kempten Milchviehkälber aus benachbarten Bio-Milchviehbetrieben auf.Nach zwei Jahren Aufzucht werden die Rinder als... gemischte Fleischpakete ab Hof vermarktet. Wichtig ist Familie Heinrich, dass Verbrauchern bewusst wird, dass auf Milchviehbetrieben auch Kälber geboren werden,...

Insektenschutz im Sommer und Winter

Herbaria zum zweiten Mal als „Blühender Betrieb“ ausgezeichnet

Für´s Engagement beim Insekten- und Artenschutz auf dem Firmengelände in Fischbachau ist das Bio-Unternehmen Herbaria erneut vom Bayerischen Umweltministerium als... „Blühender Betrieb“ ausgezeichnet worden. Das staatliche Prädikat wird für insektenfördernde Maßnahmen vergeben, beispielsweise für die naturnahe Gestaltung der Außenanlagen mit...

Einrichtung Geflügelschlachtraum

Projektträger: Biohof Korbinian Arzberger Jahr der Durchführung: 2022 Beschreibung des Projektes: Seit zehn Jahren züchtet Korbinian Arzberger Hühner. Seine Leidenschaft... gilt dem Zweinutzungshuhn. Dieses wird direkt als Gockel oder Suppenhuhn im Hofladen an die Kunden verkauft. Ein gewisser Anteil wird...

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