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Nachrichten

Fast 90 begeisterte Radfahrer machten sich auf, um Einblicke in vielfältige Facetten der Bio-Landwirtschaft zu gewinnen
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Familie Hoiß steigt auf Schlachtung im eigenen Hof um – Ein mobiler Anhänger macht das möglich
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Maria Hohenester von der Landesvereinigung Ökologischer Landbau e.V. gibt Einblicke in die Entwicklung
Was macht die LVÖ eigentlich und wie schaut es aktuell mit der Entwicklung aus?
Kartoffelernte in der Öko-Modellregion Bamberger Land
Das Erntedankfest ist ein bedeutender Brauch, bei dem wir für die Gaben der Natur danken. In vielen Gebieten gibt es... zu Erntedank einen Erntedankschmuck in Kirchen oder Umzügen, um die Ernte zu würdigen und die harte Arbeit der Landwirte und Gärtner zu ehren.
Ausflug auf die Bio-Höfe der Öko-Modellregionen Fichtelgebirge, Steinwald & Stiftland
10 Grad und Regen? Klingt nicht gerade nach idealen Wettervoraussetzungen für das oberfränkische Highlight der bayrischen Bio-Erlebnistage 2024. Doch lichtet... sich nach verregneten Tagen am Samstagmorgen der Himmel und die Fahrradwege trockneten bereitwillig für die Bio-Höfe Radtour der Öko-Modellregionen (ÖMR)...
"Zu gut für die Tonne" inspiriert zu schmackhaftem Menü
Bereits zum dritten Mal engagiert sich die Öko-Modellregion stadt.land.wü. während der bundesweiten Aktionswoche "zu gut für die Tonne". In diesem... Jahr ging es um die 'unedlen' Fleischteile vom Bio-Rind, um sich für mehr Wertschätzung und weniger Verschwendung von Lebensmitteln in...
Thema: Rinder - Milch und Fleisch aus Gras
Kühe sind weder Klimakiller noch heilig – zumindest nicht in Bayern. Es sind wunderbare Tiere und sie können etwas, was... wir nicht können: Gras in Milch, Fleisch und Dünger verwandeln. Welch große Rolle das in unser aller Leben spielt und...
bio-regionale Wertschöpfungskette zum Trinken
Erster Bio-Apfelsaft aus der Region! Bei der Schäferei Frank in Schirnding gibt es ein neues Produkt: Bio-Apfelsaft von den eigenen... bio-zertifizierten Streuobstwiesen. Bram Kerschbaum hat die Bäume geschüttelt, jeden einzelnen Apfel von Hand vom Boden aufgelesen und ist tags drauf...
Ehemaliger Minister Brunner als Überraschungsgast
Hochkarätig war die Gästeschar, die mit der Öko-Modellregion Mühldorfer Land das 10-jährige Jubiläum feierte und damit die hervorragende Arbeit aller Beteiligten wertschätzte.