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Gemeinsam stark für Bio-Karpfen: Teich TestNetz - Projekt der LfL

An der Teilnahme interessierte Teichwirte können sich anmelden!

Projekt "TeichTestNetz" schafft neue Datenbasis für die bayerische Karpfenteichwirtschaft.

Das Innenhoffest der Biobäckerei Wagner rockt

Bio-Erlebnistage im Passauer Oberland 2025

Tiefenbach. Den Beginn der Bio-Erlebnistage in der Öko-Modellregion Passauer Oberland machte das Innenhoffest der Biobäckerei Wagner am Zugsberg.

Ascher Catering in der SteinParkSchule

Mit Herz, Handwerk und Bio-Anspruch

Was heute in der Küche der SteinParkSchule und vielen weiteren Einrichtungen im Freisinger Landkreis täglich frisch auf den Tellern landet,... hat seinen Ursprung in einer kleinen Gaststätte in Schwaig. Damals suchte der Bürgermeister von Oberding einen Caterer für die örtlichen...

Streuobsternte im Landkreis Bamberg

So wird aus Äpfeln und Birnen Saft

Der Herbst bringt eine reiche Ernte an Äpfeln und Birnen. Doch wohin mit der Fülle, wenn der eigene Garten mehr... Früchte trägt, als man essen kann? Im Landkreis Bamberg gibt es zwei einfache Wege: Saft aus dem eigenen Obst pressen...

Mit heimischen Bioprodukten mehr Wertschöpfung erzielen

Felderbegehung der Ökomodellregion Waginger See-Rupertiwinkel mit zwei heimischen Verarbeitern

„Wenn wir Biogetreide auf unseren Äckern anbauen, ist es gut zu wissen, dass es im Chiemgau verarbeitet wird und wir... eine faire Wertschöpfung erzielen. Wir sind stolz, wenn wir wissen, in welchen Produkten unser Getreide landet“.

Heimische Eiweißpflanzen im Vergleich

Pressemitteilung der Ökomodellregion

Taching/ Fridolfing. „Die weißen Lupinen haben sich sehr gut entwickelt, durch den hohen Schotenansatz sind sie auch sehr gut zum... Ernten“, erklärte Sebastian Mayer vor 25 Landwirten, die seinen Meisterversuch in Gessenhausen bei Taching besichtigten.

Neubesetzung im Projektmanagement

Uli Hirschmüller als neuer ÖMR-Projektmanager für Nürnberg, Nürnberger Land, Roth

Seit 01.09.2026 ist Ulrich Hirschmüller für die Ökomodellregion Nürnberg, Nürnberger Land und Roth gestartet. Uli hat sich in den letzten... ca. 10 Jahren seit Abschluss seines Biologie-Masterstudiums recht intensiv sowohl praktisch als auch theoretisch mit der Zukunft der Landwirtschaft beschäftigt....

Bio-Brotbox Aktion 2025

8 Grundschulen im Stiftland melden rund 250 Schüler für die Bio-Brotbox-Aktion an

Für rund 250 Schüler der 1. Klassen im Stiftland werden auch in diesem Jahr die Bio-Brotboxen organisiert. Die Aktion an... sich ist bundesweit. Das Projekt der Ikom Stiftland, die Öko-Modellregion Stiftland, hat sich erstmalig im Jahr 2023 als Initiative dafür...

Berufung Landwirt

TV-Reportage mit Bio-Landwirt Sebastian Rotter

Sebastian Rotter bewirtschaftet mit seiner Familie und Mitarbeitern einen vielseitigen Biolandhof in Gablingen im Landkreis Augsburg. Auf den Flächen werden... hauptsächlich unterschiedliche Kartoffelsorten, Getreide und Eiweißfrüchte angebaut. Nach der Ernte werden die Kartoffeln für die Lagerung sortiert und klimatisiert aufbewahrt,...

Regionaler Bio-Hafer – das Superfood aus der Öko-Modellregion Paartal

Kinder-Ferienprogramm in Markt Hohenwart

Am 28. August 2025 drehte sich in der Schulküche der Grund- und Mittelschule Hohenwart alles um den Hafer – ein... winzig kleines Korn, dafür aber reich an wertvollen Nährstoffen und Vitaminen.

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