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Ölmühle Bayreuth präsentiert neue Ölpressen und „Regionalen Dorfladen“

Durch die Förderung des „Verfügungsrahmen Ökoprojekte 2024“ im Rahmen der Öko-Modellregion Fränkische Schweiz erhielt die Ölmühle Bayreuth im vergangenen Jahr... einen Zuschuss zum Erwerb zwei neuer Ölpressen. Zur Neueröffnung der Ölmühle Bayreuth am 22.03.25 wurde durch den Creußener Bürgermeister, Herrn...

Öko-Kleinprojekt: Kühlung verarbeiteter Fleischwaren für die Direktvermarktung

Rogge's Bio-Angushof baut neue Kühlzelle

In Rhön-Grabfeld gibt es immer weniger Metzger und damit auch weniger Zerlege- und Kühlmöglichkeiten. Mit der Errichtung einer Kühlzelle für... Fleischwaren zur Direktvermarktung konnte Christopher Rockenzahn ein Stück Unabhängigkeit und Zukunftssicherheit für seinen Hof schaffen. Denn am eigenen Hof zu...

Warum säen die Bauern eigentlich immer nur grüne Wiesen?

Dieser und vieler weiterer Fragen gingen die Teilnehmerinnen und Teilnehmer der Land(wirt-)schaftswanderung am 22. März 2025 auf den Grund

Die Antworten kamen von Bio-Bauer Anton Moser aus Reischenhart. Zusammen beging die Gruppe die verschiedenen Felder von Anton. Er ist... Betriebsleiter vom Lippnhof mit 60 Milchkühen. Das Futter stellt er mit seinen Ackerfrüchten selbst her. Die Frage, warum Bauern immer...

Natur entdecken, erleben, genießen

Mit dem Ranger durch die Öko-Modellregion

Lust auf eine Entdeckungstour in der Natur? Oder lieber Radfahren, vorbei an den Biorindern? Wie wäre es mit einer schaurigen Wanderung durchs Moor?

Bio-Bauern-Stammtisch glänzt mit Potpourri an Betriebszweigen

Ökologisch produzierende Landwirt*innen aus den ÖMRs Waginger See-Rupertiwinkel und Inn-Salzach treffen sich

Zum Biobauern-Stammtisch des Vereins "Ökogenuss Waginger See" sind Bio-Landwirt*innen verschiedener Sparten sowie am Ökolandbau interessierte Verbraucher und auch die Manager... der ÖMR Inn-Salzach zusammengekommen. Die 18 Teilnehmenden tauschten rege ihre Erfahrungen aus und informierten sich. Darunter waren Bauern aus Betrieben...

Neue Karte für heimische Lebensmittel

Macht Lieferbeziehungen zwischen Landwirten, Verarbeitern, Gastronomen, Hofläden und weiteren Akteuren sichtbar

Welches Restaurant bietet Lebensmittel aus der Region an? Von wem stammen die Produkte? Auf einer neuen Online-Karte soll man das... auf einen Blick sehen können.

Bio-regional für Kids: gemeinsames Säule-II-Projekt im Landkreis Passau

Haus am Strom entwickelt erlebnisorientierte Programme – Partner sind die beiden Öko-Modellregionen im Landkreis Passau und zwei Erlebnisbauernhöfe

Untergriesbach/Tiefenbach/Salzweg/Pocking/Bad Griesbach. Wie erkennt man gesunde Lebensmittel im Geschäft? Welche Bio-Bauern gibt es bei uns in der Region und wie... sieht ihre tägliche Arbeit aus? Diesen Fragen will das Haus am Strom, die Umweltbildungsstation des Landkreises Passau, in erlebnisorientierten Programmen...

Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

April 2025

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Bio - Stiftland - Winter

Mein persönliches Biotop: Biodiversität im Garten

Biodiversität im Garten - ein wichtiger Beitrag für die Natur In Bayern gibt es ca. 135.000ha bzw. 1350km² Privatgärten. Das... sind ungefähr 1,9% der Landesfläche. Durch eine naturnahe Gartengestaltung kann man daher ein hohes Potenzial erreichen für Insekten, Vögel, Kleinsäuger...

Online-Plattformen für die Vermarktung

Eine Sammlung

Online-Plattformen fördern die Vermarktung von Bio-Produkten, indem sie Bio-Betrieben helfen, Transparenz zu schaffen und Konsumierende direkt zu erreichen. Sie ermöglichen... eine größere Reichweite, neue Märkte und stärken die Bindung zur Kundschaft durch authentische Einblicke in nachhaltige Produktionsweisen.

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