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Haselnuss-Aufstrich schmeckt nach Region

Artikel aus der Main-Post vom 19.11.2023 von Silvia Eidel

Aus der "Nussquelle Oberes Werntal" sprudeln die Haselnüsse seit diesem Herbst mit offiziellem Bio-Label. Die Öko-Früchte ihrer Haselnuss-Plantage wollen Christian... und Sarah Kimmel direkt in der Region vermarkten. Weshalb sie sich mit Hilfe der Öko-Modellregion nicht nur eine professionelle Nussknackmaschine...

Gemeinsam auf dem Weg zu mehr Regionalität und Bio-Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung

Regionale Akteure gestalten gemeinsam die Zukunft der Gemeinschaftsverpflegung

Weiden – Eine etwas außergewöhnliche Art des Speed-Datings fand am 15.11.2023 in der Weidener Beethovenstraße statt. „Wir wollen regionale Pärchen... finden.“ schmunzelt Lisa Lang, die Verantwortliche vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Tirschenreuth-Weiden (AELF). Um regionale Lebensmittel in der...

Tassilo-Tröscher-Wettbewerb 2023

Grenzlandkäserei GbR belegt den 2. Platz

Wir gratulieren und sind stolz auf unser Projekt!

Bio-Brotboxaktion im Oberen Werntal ausgeweitet

Öko-Modellregion und Ehrenamtliche organisieren Aktion für erste Klassen an 4 Grundschulen

Zum Schuljahresanfang erlebten die Erstklässler/-innen an den Grundschulen Wasserlosen, Poppenhausen, Geldersheim und Niederwerrn eine gesunde Überraschung: Die Bio-Brotboxaktion sorgte nicht... nur für strahlende Kinderaugen, sondern setzte auch ein Zeichen für bewusste Ernährung und Nachhaltigkeit. Die Aktion wurde von der Öko-Modellregion...

"Alles BIO, oder wie?"

Podcast der Öko-Modellregionen on air

Welche Menschen und Geschichten stecken hinter unseren regionalen Bio-Produkten? Evi Dettl begibt sich in dem neuen Podcast auf eine Reise... durch die 35 Öko-Modellregionen in Bayern.

Der Weg zur Bio-Bolognese

Praktischer Kochworkshop im Rahmen der Bundesinitiative "Bio kann jeder - Nachhaltig essen in Kita und Schule"

Wie kann es gelingen, dass mehr regionales Bio-Rindfleisch den Weg auf die Teller in Kitas und Schulen findet? Diese Frage... stellten sich 15 Teilnehmenden, die der Einladung der ÖkoModellregion zu einem Praxisworkshop gefolgt sind. Eingeladen waren neben Köchen und Caterern...

Können wir über Veränderungen in der Landnutzung das Klima retten?

Vortragsveranstaltung mit Prof. Karl Auerswald

Der Strom der interessierten Zuhörer schien nicht abzureißen am Montagabend in der Festhalle in Heustreu: Mehr als 150 Bürgerinnen und... Bürger, Vertreter der Regierung von Unterfranken, Kreis- und Gemeinderäte sowie kommunale Politiker interessierten sich für das wichtige Thema: „Wie halten...

Naturfloristikurs zum Mitmachen

Adventsspecial

Es ist wieder so weit - unser Floristikkurs wieder auch dieses Jahr wieder einen ganz besonderen Hauch von Advent in die Häuser zaubern!

Bio-Wertschöpfungskettenmanager (m/w/d) im Landkreis Miesbach gesucht

Teilzeit-Stelle

Wir haben ab sofort eine neue Teilzeit-Stelle bei der Regionalentwicklung Oberland KU zu vergeben, die thematisch eng mit der Öko-Modellregion... Miesbacher Oberland verbunden ist.

Nachhaltiger Fischgenuss aus der Region

Ökologische Verpflegungslösungen in der Außer-Haus-Verpflegung

Das Gastro-Team der Naturland Zeichen GmbH und die Projektstelle "Ökologisch Essen" des BUND Naturschutz veranstalteten am 14.11.2023 einen gelungenen Workshop... zum Thema "Nachhaltiger Fischgenuss aus der Region - Ökologische Verpflegungslösungen in der Außer-Haus-Verpflegung" in der Linde Agora Kantine in München-Pullach.

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