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Newsletter der unterfränkischen Öko-Modellregionen

März 2026

Der aktuelle Newsletter ist da!

!!Ausgebucht!! Vom Rüssel bis zum Schwanz

Traditionelle Spezialitäten vom Bio-Schwein im Landgasthof Kirchberger Stub’n

Kirchberg vorm Wald. Am 6. und 7. März um 18 Uhr steht im Landgasthof Kirchberger Stub`n ein Genussevent der besonderen... Art an: Wirt und Koch Wilfried Maier und sein Team kredenzen ein ganzes Bio-Schwein vom Rüssel bis zum Schwanz.

Öko-Kleinprojekt: Mehr Sicherheit für die Tiere

Neuer Viehanhänger erleichtert Transport von Rindern

Heimgärtners neuer Viehanhänger ersetzt deren in die Jahre gekommenen Anhänger und sorgt für mehr Komfort und Sicherheit für die Tiere während des Transports.

Rinderhaltung neu denken - Kooperation als Chance

Biobetriebe der Öko-Modellregion Glonn-Mangfalltal-Aying suchen Lösungen zur Weidepflicht

26 Biolandwirte und -landwirtinnen trafen sich am Dienstagabend im „Salettl“ der Hofkäserei Stroblberger in Baiern. Auf Initiative des Milchbauern und... Käsers Leonard Neuner hatte die Öko-Modellregion Glonn-Mangfalltal-Aying zu einer Vernetzungsveranstaltung für Rinderbauern eingeladen.

Die neue "Rosenheimer Weidefleisch" Webseite ist Online

Neue Plattform von Friedhold geht an den Start

Rosenheimer Weidefleisch hat eine neue Homepage: Wir haben unseren Webseitenanbieter gewechselt und arbeiten nun mit dem Startup Friedhold aus Bremen... zusammen. Friedhold bietet gezielt Onlineshops für Direktvermarkter an. D.h. Direktvermarkter können sich ganz einfach einen Online Hofladen bei Friedhold anlegen...

Metzgerei Angermann aufgrund der hohen Nachfrage nun bio-zertifiziert

Mit dem stellv. Küchenleiter des Seniorenheim Priental waren wir zu Besuch bei der Aschauer Metzgerei.

Handwerkliche Metzgerei trifft Seniorenheim-Küche: Ein Besuch bei der Bio-zertifizierten Metzgerei Angermann. Sebastian Pellkofer, stellv. Küchenleiter im Seniorenheim Priental hat zusammen... mit der Öko-Modellregion die Metzgerei Angermann in Aschau besucht und mit Chef Richard Angermann und seiner Tochter Stefanie über ihre...

Öko-Modellregion Passauer Oberland fördert wieder 9 Öko-Kleinprojekte

Fördertopf beim ersten Anlauf ausgeschöpft

Was haben eine Verarbeitungsküche im Container und eine Erlebnisimkerei gemeinsam? Nicht viel müsste man auf den ersten Blick meinen. Doch... beide Projekte sind Teil der diesjährigen Förderung Verfügungsrahmen Ökoprojekte in der Öko-Modellregion Passauer Oberland. Ende Januar kam das Entscheidungsgremium, bestehend...

Öko-Filmprojekt, Hofcafé und Technik zur Direktvermarktung

Öko-Kleinprojekt-Förderung 2026

Fünfzehn Bio-Akteure aus dem Landkreis haben sich für die Förderung von Öko-Kleinprojekten beworben! Acht Projekte hat das sechsköpfige Entscheidungsgremium Öko-Projekte bewilligt.

Bio-Genusskiste aus dem Paartal

für 29,90 € erhältlich im Wittelsbacher Land Verein

Entdecken Sie kulinarisch außergewöhnliche Bio-Produkte aus der Öko-Modellregion Paartal!

Online-Plattformen für die Vermarktung

Eine Sammlung

Online-Plattformen fördern die Vermarktung von Bio-Produkten, indem sie Bio-Betrieben helfen, Transparenz zu schaffen und Konsumierende direkt zu erreichen. Sie ermöglichen... eine größere Reichweite, neue Märkte und stärken die Bindung zur Kundschaft durch authentische Einblicke in nachhaltige Produktionsweisen.

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