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Logo: Öko-Modellregionen

Termine

Oktober 2026
17.10.2026 09:00 Uhr  –  17.10.2026 13:00 Uhr
kostenlose Veranstaltung für alle interessierten Mitglieder aus den 59 Gartenbauvereinen des Landkreises Passau
Vorträge: Bienen - bienenfreundliche Gärten Referent: Günter Kunkel, 1. Vorsitzender Bienenzuchtverein Passau e.V., Bienenfachwart Aktuelle Schaderreger am Obstbaum 2026 Referentin:... Eva Satzl, Dipl.-Ing. (FH) Gartenbau, Obstbauberaterin bei der Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) Thuje – und jetzt...? Referentin: Gundula Hammerl, Dipl.-Ing....
17.10.2026 10:00 Uhr  –  17.10.2026 15:00 Uhr
Selber Bio-Käse machen und Bio-Brot backen
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17.10.2026 14:00 Uhr  –  17.10.2026 17:00 Uhr
Bio-Erlebnisse in der Steinwald-Allianz – Herbst 2026
Die Herstellung von Kücheln hat eine lange Tradition. In diesem Kurs zeigt Bäckermeister Manuel Neugirg, worauf es bei der Teigzubereitung... und dem Backen ankommt. Von der Verwendung unterschiedlicher Mehle bis zum Einsatz verschiedener Fette, zeigt er, wie sich das Küchel dadurch verändert.
19.10.2026 13:30 Uhr  –  19.10.2026 17:30 Uhr
Workshop zur Ganztierverwertung für Gastronomen und Köche
Workshop „Wer fürchtet sich vorm ganzen Tier?" - Wie Ganztierverwertung auch wirtschaftlich gelingen kann! – Der Workshop richtet sich an... Gastronominnen und Gastronomen sowie sonstige Akteure der Außer-Haus-Verpflegung. Ebenso Interessierte aus Verarbeitung, Handel und Wissenschaft.
21.10.2026 17:00 Uhr  –  21.10.2026 20:00 Uhr
Bio verarbeiten, veredeln und präsentieren mit Sterneköchin Caro Baum
Die Kartoffel ist aus der regionalen Küche nicht wegzudenken. Gleichzeitig wächst die Nachfrage nach nachhaltig erzeugten und transparenten Lebensmitteln stetig.... Unter dem Motto „Kartoffel trifft Küche – Regionaler Genuss neu gedacht“ lädt die Öko-Modellregion stadt.land.wü. Gastronominnen und Gastronomen dazu ein,...
22.10.2026 17:00 Uhr  –  22.10.2026 20:00 Uhr
Geschmack und Gesundheit im Glas
Mit dem Projekt „MAHLZEIT“ stärken wir nachhaltige Ernährung im Ostallgäu und fördern die Wertschätzung für regionale und ökologische Lebensmittel. Gefördert... von der Robert Bosch Stiftung im Rahmen des Programms „Zukunft aufgetischt!“, laden wir Bürgerinnen und Bürger gemeinsam mit dem AELF...
23.10.2026 12:00 Uhr  –  25.10.2026 19:30 Uhr
im Landgasthof Tanner, Waging
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23.10.2026 18:00 Uhr
Eine kulinarische Reise der besonderen Art.
Das RegioDinner im Landkreis Regensburg geht in die zweite Runde! Freuen Sie sich auf einen besonderen Abend und entdecken Sie... die kulinarische Vielfalt der Öko-Modellregion Stadt.Land.Regensburg.
23.10.2026 18:30 Uhr
Unser gemütlicher Landgasthof begrüßt seine Gäste inmitten von ursprünglicher Natur. Der Familienbetrieb in fünfter Generation bietet einen erstklassigen Mix aus... traditioneller bayerischer Küche und einzigartigen Spezialitäten, wobei großer Wert auf Saisonalität und Regionalität gelegt wird.
23.10.2026 18:30 Uhr  –  23.10.2026 22:30 Uhr
- Regional. Bio. Persönlich.
Ein Abend für alle Feinschmecker, die den echten Geschmack hochwertiger, biologischer Produkte entdecken möchten: Das Wellness Resort Gut Edermann lädt... zu einem besonderen kulinarischen Erlebnis ein.