Mit heimischen Biolebensmitteln kochen – das macht Spaß und ist gesund: gesund für uns selbst und für den Bauernhof, der die Lebensmittel umweltschonend und tierfreundlich herstellt.
Mit heimischen Biolebensmitteln kochen, das ist ein wichtiger Beitrag, um unsere Landschaft gesund zu erhalten – für vielfältige Lebensräume auf Acker oder Grünland, für vielfältige Nutztierrassen, für fruchtbare Böden und sauberes Grundwasser.
Nicht zuletzt stehen heimische Biolebensmittel für Frische und vielfältigen Genuss. Probieren Sie es aus und nutzen Sie unsere Angebote, vom Hofeinkauf beim Bio-Direktvermarkter, von der jährlichen Biogenussradltour im Herbst über Infoabende mit saisonaler Verkostung bis zum Menü mit Biozutaten im biozertifizierten Gasthof. Gern können Sie sich auch eine Kiste mit heimischen Biolebensmitteln vor die Haustür liefern lassen (www.oeko-genuss.de).
Sie finden eine Liste der Bio-Erzeuger und Verarbeiter in der Ökomodellregion unter Infomaterial (bitte runterscrollen): Bio-Erzeuger und -Verarbeiter in der Ökomodellregion
Ebenso unter Infomaterial (bitte runterscrollen) finden Sie Rezeptsammlungen: Urgetreide und Hülsenfrüchte, Bayrisches Superfood im Winter, Heimisches Bio-Wintergemüse, Fit in den Frühling
Mit Bio kochen
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Brotbacken im historischen Ambiente
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Gesundes Essen für Kinder im Mittelpunkt
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12.03.2024
Aufstriche aus heimischem Bio-Wintergemüse
11.03.2024
Mut zum Experiment mit Bio-Wintergemüse
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Frische und gesunde Küche für den Nachwuchs
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Nachhaltige Ernährungsweise hilft allen
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Öko-Landwirtschaft und gesunde Ernährung
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08.06.2022
„Rinder: Klimakiller oder unersetzbar“
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„Ernährungswende“
04.04.2022
Mehr Biogemüse regional anbauen
01.04.2022
Bäckermeister nimmt Tradition der Herstellung von Fastenbrezen und Osterfladen wieder auf
22.03.2022
Gemeinsames Mehrwegpfandsystem
14.12.2021
„Wir wollen alle ins Boot holen“
05.11.2021
Zwischen Schlachthof und Teller
06.11.2020
Biodinkel und –Hafer für den Müslihersteller Barnhouse – Regionalprojekt geht erfolgreich weiter
25.10.2020
Vielfalt biologischer Erzeugung in der Ökomodellregion – Selbstvermarktung groß geschrieben
24.10.2020
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Leben im eigenen Ökosystem
16.10.2020
Betriebsportrait Söllnhuberhof
07.07.2020
Bio-Erlebnistage in Bayern finden statt!
29.06.2020
Bio-Produkte sind gefragt:
30.03.2020
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17.03.2020
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Kontakt
Marlene Berger-Stöckl
Öko-Modellregion Managerin
Salzburger Str. 32
83329 Waging am See
Salzburger Str. 32
83329 Waging am See
Telefon: +49 (0)8681 4005 37 Mo. bis Do.
E-Mail: oekomodellregion@waging.de