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Erste GemüseAckerdmie in der Öko-Modellregion Naturparkland Oberpfälzer Wald erfolgreich installiert

Lebensmittel landen im Abfall und ein Großteil der Kinder isst zu wenig Gemüse. Acker e. V. ist überzeugt, dass dies... alles zusammenhängt und für eine zukunftsfähige Generation so nicht bleiben darf. Mit ihrem Bildungsprogramm GemüseAckerdemie fördern sie einen Nachwuchs, der...

Politische Entscheidungsträger/-innen machen sich ein Bild vom Ökolandbau

Zwischenstand: Drei von vier Bio-Betrieben besucht und noch immer wissbegierig

Um für politische Entscheidungsträger/-innen zu verdeutlichen, was die Bauern und Bäuerinnen im Oberen Werntal dazu bewegt, Bio-Landwirtschaft zu betreiben, muss... man Mitten ins Geschehen - also auf die Höfe - gehen und Fragen stellen. Darum lädt die Öko-Modellregion dieses Frühjahr...

Rundweg Bio-Landwirtschaft und Wildlebensräume in Gadheim

Nächste Führung: Samstag, 12.08.2023, 15:00 Uhr

Die Eröffnung des Rundwegs „Bio-Landwirtschaft und Wildlebensräume“ zog zahlreiche Gäste aus Politik, Verwaltung, Bio-Branche und Landwirtschaft nach Gadheim. Dort, am... geografischen Mittelpunkt Europas, eröffnete Johannes Römert - Biolandwirt und Bewirtschafter der Felder entlang des Rundwegs – den neuen Rundweg und...

20% Bio im Topf und Kopf

Catererin aus Burgkirchen geht neue Wege bei der Kinderverpflegung

Yvonne Vordermayr-Fischer hat ein Cateringunternehmen für Kindertagesstätten in Hirten und beliefert zahlreiche Einrichtungen im Landkreis Altötting. Das besondere: 20% Bio-Lebensmittel... - mehrheitlich aus der Region - sind im Topf. Die Öko-Modellregion Inn-Salzach unterstützt sie bei den Kontakten zu regionalen Bio-Bauern...

Neues Team auf der Alpe Sonnhalde

Zweite Alpe mit bio-zertifizierter Gastronomie im Oberallgäu

Seit dieser Saison wird die Demeter-Alpe Sonnhalde bei Oberstaufen von einem neuen Team bewirtschaftet: Andrea und Florian Maucher sind die... neuen Betreiber und führen ergänzend zur Landwirtschaft auch die Alpgastronomie weiter. Im Rahmen unserer Kleinprojekte-Förderung wurde die Küche der Alpe ...

Die Power der Hülsenfrüchte

Vielfalt auf dem Teller beim Kochkurs mit Eva Friedrich

Im Öko-Landbau haben Hülsenfrüchte einen festen Platz in der Fruchtfolge. Denn sie können über die Knöllchenbakterien an ihren Wurzeln zum... einen sich selbst und zum anderen durch Ernterückstände auch nachfolgende Kulturen mit Stickstoff versorgen. Neben Phosphor und Kalium zählt Stickstoff...

„Wer einmal einen Biohahn hatte, will das wieder“

Ein aktueller Artikel der Augsburger Allgemeinen zum Öko-Landbau in der Stadt Augsburg

Öko-Landwirtschaft ist noch immer aufwendiger als die konventionelle. Zwei regionale Ökolandbauern aus Augsburg zeigen, wie sich das dennoch lohnen kann.

Hofführung beim Biobauern-Treffen am Bio-Erlebnisbauernhof Floßmannhof

2. Biobauern-Treffen in der Öko-Modellregion Passauer Oberland

Am Abend des zweiten Biobauern-Treffens begrüßt Christian Meier, 3. Bürgermeister der Gemeinde Salzweg die Besucherinnen und Besucher am Bio-Erlebnisbauernhof Floßmannhof.... Es freut ihn besonders, dass Regina und ihre Tochter Anja schon vor längerer Zeit auf Ökolandwirtschaft umgestellt haben und ihre...

Bayerns beste Bioprodukte

Allgäuer Ölmühle aus Kempten mit Silber ausgezeichnet

Das „Bayern Bio weiße Hanfprotein“ der Allgäuer Ölmühle aus Kempten gehört zu den 10 besten bayerischen Bio-Produkten 2023!

Bio-Brotbox-Aktion startet auch 2023 in Rhön-Grabfeld

Die Einladungen an die Schulen sind verschickt!

Initiiert durch die Öko-Modellregion Rhön-Grabfeld gibt es zum Schulstart 2023/24 wieder die Bio-Brotbox Aktion! Erstklässler*innen im Landkreis bekommen eine wieder... verwendbare Brotbox zusammen mit regionalen Bio-Lebensmitteln für eine gesunde Brotzeit! Die Box dient als „Erinnerer“ auch in Zukunft mit einem...

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